私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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ガーリックバターソースが我が家の定番ですが たまには醤油ベースでさっぱりと 牛フ...
材料: 和牛のフィレ肉 短角牛赤身なども キャベツ 人参 季節の野菜...
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Sous Vide Pork Tenderloin with Balsamic ...
材料: 豚ひれ つけあわせ セージ オリーブオイル A マルサラ酒 ...
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イワシを巻く必要あったかな いや 無いな 巻かずに揚げたほうがやっぱり良かったと...
材料: イワシのフィレ 片栗粉 ラー油 ポン酢 揚げ油
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たっぷりの大葉を混ぜ混ぜしながら食べるのですが 梅干しを入れたパスタソースは実は...
材料: トマトソース 梅干し 種をとり包丁で叩いておく 梅干しに入っ...
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ツノザメのフィレを天ぷらにして タルタルソースかけるぅーの巻 サメ南蛮です 笑 ...
材料: 和風タルタルソース リアルマヨネーズ 玉ねぎ 砂糖 玉ねぎ用...
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1個分の材料 食パン 2枚 大豆のお肉フィレ 5片 レタス 適量 スライスチーズ...
材料: 食パン 大豆のお肉フィレ レタス スライスチーズ 赤玉ねぎス...
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ダイズラボさんの大豆のお肉で作るチャプチェ 大豆のお肉のフィレ 春雨 チャプチェ...
材料: 大豆のお肉で作るチャプチェ 玉ねぎ にんじん ピーマン パプ...
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レシピあり 大きなフレッシュなめこがあったので 大豆のお肉と一緒にバター醤油で炒...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ フレッシュなめこ 塩昆布 うずらの卵...
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あやちゃんママさん 2700投稿おめでとうございます o 今回はそろそろだなーと...
材料: キャベツの大きな葉 オリーブオイル アンチョビペースト にん...
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鯖は ここでは 薄塩のものを使っています あんの塩気は鯖の塩加減により調節して下...
材料: 甘塩鯖フィレ片身 刻みネギ 砂糖 みりん 米酢 醤油 水 片...
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マルコメ ギルトフリー 大豆のお肉 煮豚 チャーハン ランチ 中華
材料: お好みのチャーハン A 酒 醤油 水 B 生姜とニンニク C...
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