関連順 人気順 新着順
茄子とキノコの味噌炒め です
茄子とキノコの味噌炒め です
こんばんは 今日は サクサク行きますね 最近 不具合多いですよ お知らせ欄 抜け...
材料: 茄子 舞茸 生椎茸 大きめ 胡麻油 味噌 パルスィート 酒 ...
レシピをチェック
  • 1,893
  • 261
  • 37
  • 33
  • 保存
山形の芋煮 庄内風
山形の芋煮 庄内風
山形の芋煮は 大きく分けると 内陸地方の 牛肉醤油味 と 庄内地方の 豚肉味噌味...
材料: 里芋 ごぼう 人参 こんにゃく 豚バラ薄切り しめじ 油揚げ...
レシピをチェック
  • 1,319
  • 210
  • 9
  • 38
  • 保存
カンパチべっこう漬けのお茶漬け
カンパチべっこう漬けのお茶漬け
無理やり残して半日漬けておきました 漬けをこえて鼈甲色になりました お出汁がよく...
材料: カンパチ 漬けだれ  たまり醤油  三河みりん  三温糖  ...
レシピをチェック
  • 610
  • 84
  • 3
  • 3
  • 保存
山形の芋煮 内陸風
山形の芋煮 内陸風
山形の芋煮には 大きくわけて 内陸風 牛肉 醤油味と 庄内風 豚肉味噌味がありま...
材料: 里芋 正味 ごぼう しめじ 舞茸 椎茸 長葱 牛肉 こんにゃ...
レシピをチェック
  • 198
  • 95
  • 7
  • 12
  • 保存
もって菊ジュレ 秋の味 冷奴
もって菊ジュレ 秋の味 冷奴
暑さも和らいで 過ごしやすい気候になりました 秋の味覚 続々 登場 茗荷 紫の食...
材料: だし汁 味醂 酒 醤油 ゼラチン 絹ごし豆腐 もって菊 枝豆...
レシピをチェック
  • 1,245
  • 186
  • 9
  • 37
  • 保存
今日はアテだけパート1 ナスとピーマン味噌炒め 時短 油...
今日はアテだけパート1 ナスとピーマン味噌炒め 時短 油...
変な時間に間食しちゃったから今日はアテのみ 大好きな味噌炒め でまたまた が進ん...
材料: 長茄子乱切り ピーマン乱切り 青じそ千切り 砂糖 みりん 味...
レシピをチェック
  • 3,795
  • 228
  • 20
  • 22
  • 保存
たっぷり生姜と塩麹 ナンプラーでやわらか鶏鍋
たっぷり生姜と塩麹 ナンプラーでやわらか鶏鍋
生姜がたくさん入っているので汗がたくさん出る我が家の定番鍋 ナンプラーで味に深み...
材料: 水 昆布 カツオ ほんだしでも可 塩麹 ナンプラー 白だし ...
レシピをチェック
  • 2,685
  • 123
  • 5
  • 3
  • 保存
レンジで時短 味染み染み 肉じゃが風厚揚げ肉豆腐
レンジで時短 味染み染み 肉じゃが風厚揚げ肉豆腐
皆様おはようございます 肉じゃが風な厚揚げ肉豆腐 昨日はお友達の朝の投稿で 立て...
材料: 厚揚げ 豚バラ切り落とし 玉ねぎ 人参 水 醤油 だし醤油 ...
レシピをチェック
  • 5,993
  • 299
  • 40
  • 18
  • 保存
切り干し大根の和風サラダ
切り干し大根の和風サラダ
今日はお天気が良いので ソファーのカバーを洗ってます ささみじゃないのよ 切り干...
材料: 切り干し大根  きゅうり 人参 新玉ねぎ ほんだし めんつゆ...
レシピをチェック
  • 343
  • 81
  • 1
  • 1
  • 保存
温野菜
Ami
温野菜
ダイエットを始めた彼の夕飯に毎日温野菜を作っています 味付けを変えるためにやって...
材料: 鍋キューブ ほんだし 水 じゃがいも にんじん カボチャ き...
レシピをチェック
  • 1,797
  • 17
  • 1
  • 保存
昼ごはん 豚とレタスのミルク味噌スープ
昼ごはん 豚とレタスのミルク味噌スープ
味の素さまから モニターでほんだしを頂きましたー ありがとうございます 普段から...
材料: 豚肉 塩麹 酒 生姜 きのこ類 レタス 水 牛乳 ほんだし ...
レシピをチェック
  • 2,237
  • 170
  • 3
  • 34
  • 保存
白菜とエビの梅カツオサラダ
ayu
白菜とエビの梅カツオサラダ
牧家という伊達のレストランで昔出してたサラダをパクりました 本家はホタテも入って...
材料: 白菜 ゆでえび 梅 ほんだし お湯 オリーブオイル ごま か...
レシピをチェック
  • 1,441
  • 15
  • 1
  • 保存
レンジで蟹豆腐茶巾蒸し
レンジで蟹豆腐茶巾蒸し
ふわふわ 簡単料理 艸
材料: 絹ごし豆腐 蟹缶の身 卵 パン粉 片栗粉 塩 おろし生姜 彩...
レシピをチェック
  • 3,168
  • 166
  • 10
  • 9
  • 保存
ふきと椎茸のあっさり煮
ふきと椎茸のあっさり煮
庭のふきがいい感じだったので 椎茸と煮て今夜のおかず一品完成
材料: フキ 椎茸 ほんだし ミリン 醤油 砂糖
レシピをチェック
  • 1,981
  • 13
  • 1
  • 保存
ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
先日 今年初めてのゴーヤチャンプルーを作りました ゴーヤはまだ出始めで なんと通...
材料: ゴーヤ 田舎豆腐 かため SPAM 卵 油 ほんだし 醤油 ...
レシピをチェック
  • 1,919
  • 135
  • 6
  • 29
  • 保存