パンナコッタの甘みとして 糀甘酒 を使いました 深みのある甘さに仕上がっています...
材料: 牛乳 生クリーム 糀甘酒 アガー スイカ はちみつ
- 2,136
- 54
- 1
- 1
- 保存
雨でしたね今年の七夕 気持ち明るく天の川みえなくても カラフル七夕素麺食べて 願...
材料: めんつゆ 濃縮タイプ ストレートタイプ ゼラチン ゼラチンを...
- 5,088
- 219
- 8
- 38
- 保存
甘酒の優しい甘味と 黒糖ジュレの甘味がベストマッチに仕上がりました ブラマンジェ...
材料: ブラマンジェ 麹甘酒 麹甘酒の素 生クリーム 粉ゼラチン 水...
- 543
- 32
- 1
- 保存
- 1,188
- 16
- 1
- 1
- 保存
今回は皮ごと食べられるマスカットを使ったけど 本当はシャインマスカットで作りたか...
材料: 無糖ヨーグルト 牛乳 砂糖 粉ゼラチン キラキラジュレ 白ワ...
- 3,572
- 71
- 1
- 4
- 保存
ホタテ グレープフルーツ オレンジ 大和ルージュ のコンソメジュレを添えて 大和...
材料: 大和ルージュ 実の正味100g 水 内 200ccの煮出し汁...
- 207
- 13
- 1
- 保存
- 14,384
- 153
- 20
- 保存
美容 ダイエット 美肌 腸活 ダイエット 和食 デザート パンナコッタ 新生姜
材料: パンナコッタ 牛乳 生クリーム グラニュー糖 ゼラチン 水 ...
- 3,583
- 267
- 14
- 35
- 保存
- 23,383
- 30
- 1
- 2
- 保存
今日の晩ご飯は和食です イワシの煮付け 海老 三つ葉と 竹の子 椎茸 枝豆のがん...
材料: イワシの煮付け 水 酢 水 酒 醤油 みりん 砂糖 生姜 ス...
- 3,055
- 65
- 4
- 3
- 保存
先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
- 4,667
- 232
- 26
- 53
- 保存
スライスした茹でタコに ピクルス液で作ったジュレを乗せた 涼しげなタコのサラダで...
材料: 茹でダコ ピクルス液 ゼラチン ワカメ 添え野菜 オリーブオ...
- 5,820
- 148
- 20
- 41
- 保存
ぐるなびシェフごはん 夏野菜コンテストに参加中 家で簡単に作れる 完熟トマトとラ...
材料: 黄金色のトマト液 完熟トマト 塩 リードペーパー ザル 黄金...
- 13,112
- 158
- 2
- 4
- 保存
