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手料理
  • 2013/07/01
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すりおろしきゅうりの冷製パスタ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
カッペリーニ
60〜90g
きゅうり
1/2〜1
にんにく
1/2〜1
ヨーグルト+牛乳or冷水
100ccくらい
ビネガーor白バルサミコ
小1
オリーブオイル
大1〜
塩胡椒
適量
レモン汁
お好み
ササミor鶏胸肉
お好みの量
(又はベーコンorツナ)
お好みの量
青じそ千切り
適量
ガーリックソルト
お好み
作り方
1
○を混ぜ合わせておく(ヨーグルトが多目の方がイイです。私は足りなくて半々にしたら少し薄くなってしまったので)お好みで量を増やしてもイイかも!

きゅうりとにんにくはすりおろし○と混ぜる(半分はすりおろし、半分はみじん切りしました !お好みで)

肉は酒をまぶしレンチンする

手でほぐし塩胡椒をきつめにしておく(ベーコンの場合はフライパンで炒めて塩胡椒)
2
カッペリーニが茹でたら冷水でしめて、水が切れたら○と合わせてる

お肉をのせて出来上がり

食べる時は混ぜて
ポイント

ミントやディルがあれば一緒にいれる
青臭いのが苦手なら醤油を少し垂らしてもイイかも!
ベーコンやツナの方がコクが出るかも!

みんなの投稿 (88)
トルコの料理できゅうりとヨーグルトの「ジャジュック」とゆー冷製スープをアレンジして冷製パスタに!

食欲なくてもさっぱりと食べれました♡
青じそのせるの忘れたーo(TヘTo)
SD開いたら、のっちゃんのめちゃめちゃ美味しそうな冷製パスタ♪(*≧∀≦*)
暑い日にさっぱり頂きたいなぁ~ヽ(^。^)ノ
パスタの盛り付けのセンスも素敵( ☆∀☆)
またナイスサッパリな💖😍イイね〜💕
きゅっっっっ‼
きゅーりをすりおろす⁉
びっくりしすぎてぜんぶひらがなだよ‼
アボカドみたいな色で美味しそうやけど、味の想像が…できんwww
👏👏👏👏👏
すご〜い😱
キュウリでパスタなんて、考えた事なかった💖✨✨✨
新しい、発想ですね☝
凄いな😊👍
パスタに感動して忘れるとこだった、
ゆかりちゃんのリスナップありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
のっちゃん から かよこ
かよこさん♡|o´艸)。oO(Thank you)
ベランダのトマトものせてとりあえずカラフルにしてみたー笑
はるかさん♡ありがとぉ!!Σd(≧▽≦)
本場のトルコ料理は食べたことないんだけどf^_^;)
トルコは世界さん代料理だったかな?食べてみたいな〜
のっちゃん から 😄Koro🌺
ころちゃん♡(人´∀`)アリガトー♪
さっぱりでペロッと食べちゃったー!パスタじゃないみたいだったけどf^_^;)
のっちゃん から くらら
くららちゃん♡あㄜ̏੭व(๑• .̫ •๑) ✧
ぜんぶひらがな!ww
チョット青臭かったぜぃ( ̄▽ ̄)ノ
思ったよりきゅうりの水分でなかったからもっとおろしてもよかったかも・・ガーリックソルトいれてまったけど!笑
のっちゃん から akiko
あきこさん♡
こちらこそアリガトです(σ'ω')σ☆
なんか前にどっかで見て思い出してやってみました〜
本場のは食べたことないからこんなんかな?と・・(*´ω`*)ゞエヘ
みほさん♡ありがとです((´∀`*))
前にどっかで見て!たしかそれにはヨーグルトだけでやってた気がするけど足りなかったので牛乳でのばしちゃいましたー(^◇^;)
ベーコンとかツナの方がコクがでるかも♡
これもサッパリ美味しいそう꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
⭐ポチっ😁💕
のっちゃんはきゅうりかー!!!
グリーンも綺麗だねー!!!
(●´∀`●)
のっちゃん から yukie M
ゆきえさん♡(人´∀`)アリガトー♪
チョットさっぱりし過ぎたかもー( ̄ヘ ̄;)ウーン
ベーコンとかの方がコクが出たのかな?
ヨーグルトだけとか自分好みにアレンジ出来ると思うのでぜひ♡
のっちゃん から おりぃ
おりぃちゃん♡あㄜ̏੭व(๑• .̫ •๑) ✧
そーなの!グリーンにしてみたー!
でも赤い方が食欲そそるかも(^◇^;)
キューリ沢山貰って漬け物しか思い付かなくて困ってたの😆👍
いやん素敵(=´∀`)人(´∀`=)
明日の昼ご飯にでも作ってみよかな!!
素晴らしい!!
✨✨✨美しいっ😍💫✨✨✨

しかも、めちゃ美味しそ!!
更に、涼しい!!!
天才!!!!
星つけさせて下さいませっ!💖
トマトはあるけど、キュウリをすりおろしたことないわ~色も綺麗で夏にぴったりだね~♪
色んな料理知ってて凄いな~
私も今日は冷製パスタでお昼よん~(^_-)
昔のナゲットにまでリスナありがとね~
のっちゃん から みきやん☺︎
みきやん?!♡アイコン変わった?!
誰かわからなかったー!よく見えなくて(-@∀@)
レシピチョット加えたケド、多分ヨーグルト率が多い方がイイかも!
私足りなかったからかなりさっぱりしてたーしかもムネ肉だし!
粉チーズとかかけてもイイかも♡
お料理上手なみきやんだからアレンジしてみてくださぁい(ノ∀`))
リスナまであㄜ̏੭व(๑• .̫ •๑) ✧
のっちゃん から sudap
(ノ≧∀)ノわぁ〜い♪褒められた♡
ありがとです!!
のっちゃん から 太田 Tommy
トミーさん♡天才なんて・・( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
ありがとです!!
味の加減はお好みで調整してみてください♪
私はもーちょい濃くてもよかったかも?!
これはまた涼しげなお料理♡
きゅうりをすりおろすのかぁ〜のっちゃん、おかなはいつも目から鱗です(๑✧◡✧๑)
きゅうり冷蔵庫にいっぱいあるわ〜♪
のっちゃん から とも
ともちゃん♡|o´艸)。oO(Thank you)
私も初めておろしたよ!笑
昔なんかでジャジュックを見たからやってみた〜
本物は食べた事ないけどね(o´艸`o)ァハ♪
のっちゃんおぃしそぉーー💓
カラフルで見た目でも楽しめちゃぃますねーー☆(≧∀≦*)ノ
きゅうりかぁ!さっぱりいいね(*⌒▽⌒*)
リーチゃん♡ァリガトゥ(*'∀'*)ゝ
チョット青臭かったけどね!ww
次はどこの料理にしよーかな♪
のっちゃん から おかな
おかなちゃん♡アリガト(σ'ω')σネ☆
これからきゅうり沢山だからすったらペロッといけるよ♡
塩もみしたきゅうりもいれたらよかったのかな〜
のっちゃん から らら
ららちゃん♡(pq´v`*)ァ-㌧♪
ベランダのトマトのせたら一気にカラフルになったよ♡
のっちゃん、これおいしそう!
☆つけといた‼
のっちゃん から key♪
本当サッパリでしたー!
もっとヨーグルトときゅうり多めでもよかったかな?と꒰ ´͈ω`͈꒱
のっちゃん から mina12
みなちゃん♡|。´艸)тндйк уoц☆
これスープにしてパン付けて食べてもおいしそーかも!
mina12 から のっちゃん
のっちゃん、きゅうりとヨーグルトのスープどこかで見たことあるような気がするわ!
のっちゃん から mina12
トルコの料理みたいだよ〜
私も前どっかでみてパスタにしてみたのヽ( ̄▽ ̄)ノ
すごいレシピ〜。こんなん思いつかないわぁ〜(^-^) パスタにきゅうりって添え物のサラダとしか…頭固いのかな〜w 夏向けでいいですよね。
きゅうりとヨーグルト??初めての組み合わせ♫色合いも爽やかで良いね♡簡単だし作っててみよ(๑>◡<๑) 夏にはイイね♡カリウムとれるし(*´艸`)
のっちゃん♡ 素敵過ぎ꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。 今度はトルコ料理⁉
作って食べて見ないと味の想像がつかないけど‥ サッパリ系かな?
ベランダに赤と黄色のプチトマトがあるといいね💓
盛り付けがすごーくオシャレ👍
きゅうりをすりおろし、ヨーグルト、パスタ!びっくりヮ(゚д゚)ォ!
のっちゃんの頭の中を覗いて見たい😊
さっぱりツルツル食べれそう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
(*'▽'*)わぁ♪ トルコ料理とな⁈
トルコアイス依頼お目にかかるかもプププッ (*^m^) 夏向きサッパリとサラダ感覚パスタいいねーー💘😍
のっちゃん♡ 珍しいお料理ね✿*,(*´◕ω◕`*)+✿.*
味の想像がつかないけど私の好きそうなものばかり(๑╹◡╹๑)

冷製パスタ、今年はまだ作ってないなぁー(〃'∇'〃)ゝ
カッペリーニなんてオシャレね〜☆(≧∀≦*)ノ

のっちゃん色々知っていて感心するなぁ✨
きゅうりをすりおろし!やったことない✨暑いから冷たいのが食べたくなる今日この頃⭐これは食べてみたい💕
のっちゃん♡
すんごい綺麗に出来てるね(=^ェ^=)
美味しそう♡
なんか!新しい!!
食べた事ない感じだから、味の想像がつかないよぉ。
やっぱり、ヨーグルトは必須材料だよね~(・・?))
のっちゃん、涼しげなの作ってるー😆💕

ヘルシーで、栄養満点だねー(*≧∀≦)ゞ🎵

大葉忘れたのっちゃん…好きっ
( ˘ ³˘)♥ ゚+。:.゚笑
きゅうりをすりおろすんだ😳
どんな味なんだろう?
気になる〜꒰ღ˘◡˘ற꒱ෆ⃛
また🍎大好きなパスタ😍美味しそう〜🎉
やっぱり何度見ても美味しそぉ♡
身体壊してるのかい?お大事にね💓 それにしてものっちゃんいろんなの知ってるね(⌒▽⌒) 綺麗なお料理だわ♡( •ॢ◡-ॢ)✧˖° ♡
トルコ料理は食べた事ないです❗
ジャジュック気になります(๑>◡<๑)
冷製パスタ食べたい💕
のっちゃん から 黄な粉
黄な粉さん♡(pq´v`*)ァ-㌧♪
サラダパスタと思えば!!
なんでもアリですわ〜ヽ(*^∇^*)ノ
のっちゃん から あや
あやちゃん♡ありが㌧♪(・ω・)ノ
きゅうりはムクミもとれるからオススメー!
濃いめ好きならヨーグルトだけでもイイかも?!でもそれじゃースイーツなっちゃうかな(ノ∀\*)キャ
のっちゃん から あき
あきちゃん♡アリガト(σ'ω')σネ☆
私も作るまでどきどきもん♡
ヨーグルト好きならハマるかも〜!
ちょっと青臭かったから次は味が濃いベーコンでやってみるー♪
しほやん♡ありがとーˆ̭̭͙(๑˃ ૂ ૨͜ ˂)
トルコ料理知ってるんだね〜さすが!!
スープパスタみたいにスープ並々にすればよかったのか〜
勉強なりました!
のっちゃん から ふくふく
ふくちゃん♡ありがとぅ♪(´・∀・`)ゞ
覗いてみる?笑
食べる事しか考えてナイヨー( ̄w ̄) ぷっ
のっちゃん から さかぽん
さかぽん♡ありがとでーす♪
トルコアイス!スキー♡
たしかにトルコって世界三大料理ってゆーけどアイスしか知らなかった!ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
のっちゃん から konri
りえちゃん♡ド—(〃´ノω`〃)—モ!!ありがと〜
ヨーグルトの種類によっても味変わりそうだね!
自分好みにアレンジし放題だから正しいのはないのかもね!ww
今回ヨーグルト少なくてサッパリだったから次は多目にしてみるー♪
のっちゃん から イモッチ
いもっち♡ドモ(´∀`人=人´∀`)ドモ
たしかに未知の味!!
サッパリし過ぎたからまたリベンジしま〜す(ノ ̄▽ ̄)
To: happylife0606
のっちん...♪こんばんわぁσ(^_^;
ケバブもちゅくってよ~~(^_^)v
のっちゃん から tellcky
テルちゃん♡|o´艸)。oO(Thank you)
ヨーグルトときゅうりのすりおろしを合わせるのがどーやらトルコ風?らしくて必須かも!!
でもきゅうりのすりおろしだけあわせたパスタもおいしそー♡
のっちゃん から かよ
かよちゃん♡ありがとぉ!!Σd(≧▽≦)
もー写真撮ってからきづいたよ!大葉ないの!(*≧ω≦)キャハハ♪
おまぬけさんです!ww
のっちゃん から りるのん
りるのんちゃん♡(人´口`)テンクスッ♪
不思議な感じでとにかくサッパリだった!!
もっとヨーグルトいっぱいにして、ベーコンとか合わせた方がよかったかな?と・・
また作ってみるよ〜♪
のっちゃん から apple
りんごちゃん♡ありがと꒰ *´З` ꒱〜ෆ⃛ෆ⃛ೄ
すんごいさっぱり!
チーズとかもかけたらよかったのかな?研究が必要だわー!
のっちゃん から がぁが
ますみさん♡ありがとです((o(´∀`)o))
三色揃うときれーに見えるかも♪
彩りも大事なんですねー!
のっちゃん♡
さっぱり爽やか〜
でもにんにく効いてるなんて絶対美味しいね(*´艸`)
この高さのある盛り付けかっけー
のっちゃん から みどり
みどりちゃん♡あㄜ̏੭व(๑• .̫ •๑) ✧
お腹の調子が悪いだけよー( ̄w ̄) ぷっ
すぐ壊しちゃう!笑
そんな時こそこんなサッパリなものを♡
のっちゃん から caori
かおりさん♡ありがとぅ♪
私も実は初めてで!(´・∀・`)ゞ
前になんかに載ってたのでアレンジしてやってみましたー!
本場はわかりません!笑
のっちゃん から もっちぃ
もっちぃ♡ありがとです!
ケバブってトルコだっけ??アレ?ブラジルじゃなくて?
巻き巻きすればイイのよね(-ω- ?)
のっちゃん から tama
たまやん♡ァリガトゥ(*'∀'*)ゝ
これ富士山イメージした!
なーんて(。-∀-)ニヒ♪
ニンニクが食欲誘うよね〜
モグモグモグモグ(∩´〜`∩)ん♡
絶対美味しぃね(o゚3゚b)b!!!
作ってみたぃ〜☆ペタ(≧∀≦*)ノ
のっちゃん から tocca
トッカちゃん♡ありがとーヽ(*^∇^*)ノ
ちょっとサッパリしすぎたから私もまたリベンジしてみるよ〜♪
のっちゃん、トルコ料理のアレンジなのねー
夏にぴったり💕💕
お味が気になるー❤
ヤーすごい❗
タワーになって美味しそう😊
おひるんも今度作りたいっ✨
のっちゃん から ピロ
ピロさん♡ありがとです((o(´∀`)o))
本場のトルコ料理は食べたことないので不思議な感じでした〜
トルコと言ったらビヨョ〜ンと伸びるアイスしか思いつきませんよね!笑
のっちゃん から おひるごはん
おひるんさん♡おはよーございます!
サッパリ!日本人には馴染みがない味でした(-@∀@)
興味がありましたらぜひ♡アレンジしてみてくださぁい!
みちゃこさん♡ァリガトゥ(*'∀'*)ゝ
私はヨーグルト少なめだったのでかなりサッパリでしたー!
もっとコクがほしかったかなぁと。。σ( ̄^ ̄)?
ちゃんとしたトルコ料理食べたことないからどんなもんなのか・・?
みちゃこ流アレンジしてみてください♪
のっちゃ〜ん、すっご〜い💕💕💕
ほんとに綺麗なパスタね〜👏👏👏
すりおろしたキュウリの冷製パスタなんて思いつきもしなかったょ〜🎵やっぱり国際色豊かね〜❤
のっちゃ〜ん、尊敬ょ〜😍✨✨✨
のっちゃん から 佳子
けいこさん♡
尊敬だなんてとんでもない!!私ごときが!笑
世界中のお料理に挑戦してみたいです✧*。ヾ( ´ /// ` )ノ゙✧*。
リスナまでありがとです♪
トルコはほんとヨーグルト✖きゅうりとかの組み合わせ多いよね〜♪
シシカバブとか合わせて食べたくなっちゃうサラダだね(^^)
おいしそう~!胡瓜のいい香りがしてサッパリ食べれそうだね(*'▽'*)
トルコ人、なかなか斬新よねw
のっちゃん から レイ
レイちゃん♡ありがとぉ!!Σd(≧▽≦)
シシカバブー♡
つくったコトない!
のっちゃん から ゆっきー
トルコ人も日本人もビックリよ!!(d゚ω゚d)オゥイェー♪
のっちゃん、、、
ふーーーーっすごいわ!!
きゅうり大量にあるのよー (•́-̯•̀ʃƪ)     いいレシピあれば教えてね~
のっちゃん から Mika❈
みかちゃん♡ありがとぉ!!Σd(≧▽≦)
きゅうりがもっとたくさんもらった時は毎年きゅうり のQちゃん作るよ〜作ったらレシピのせるよー!
のっちゃん💜トルコ料理まで(꒪ȏ꒪;)凄すぎます✨✨
のっちゃん から ♥DaiA♦
ダイヤちゃん♡いっぱいみにきてくれてありがとー(*'∀'*)ゝ
本場トルコ料理食べたことないんだけどね(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ
のっちゃんおはょー☆(≧∀≦*)ノ
これ,朝から作っちゃった💓
めちゃうまだったょーー♥
すてきなレシピありがとぉござぃます(p〃д〃q)
綺麗ですね~o(^o^)o涼しげで食欲が湧いてきます(๑´ڡ`๑)
のっちゃん から Hironobu
ひろのぶさん♡ありがとです!
サッパリちゅるちゅる〜食欲なくてもいけちゃいますヽ(〃∀〃)ノ
もぐもぐ! (364)
リスナップ (54)