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茄子のさっぱり黒酢生姜漬け
茄子のさっぱり黒酢生姜漬け
おはようございます 茄子の季節です 最近5本で198円で売ってることも多くついつ...
材料: 茄子 みょうが 水 黒酢 砂糖 醤油 鰹顆粒だしの素 すりお...
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牛しゃぶサラダ玉ねぎドレッシング
牛しゃぶサラダ玉ねぎドレッシング
おはようございます 皆さまのところにもぐ返しも行けてない中での先にアップ失礼しま...
材料: 玉ねぎドレッシング 玉ねぎ 酢 醤油 砂糖 にんにく 酒 黒...
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昨夜仕込んだ簡単 サラダチキン で 簡単 パインミー風オ...
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簡単 サラダチキン が めっちゃやわやわ ソフトバゲットのスライスにてんこ盛りレ...
材料: 鶏むね肉 皮なし 水 塩 ピンク塩使用 酒 乾燥させたオレガ...
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トマトとアスパラのペペロンチーノ
トマトとアスパラのペペロンチーノ
セミドライトマト使い切りです というか これが食べたくてセミドライトマトを作った...
材料: パスタ 塩 セミドライトマトのオイル にんにく 鷹の爪 ベー...
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タクトリタン 簡単 韓国の肉じゃがです んー ーまッ マ...
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ヤムニョムを入れて煮るだけなのでめっちゃ簡単 フライパンで出来ちゃうよ
材料: 手羽元 じゃがいも 玉ねぎ にんじん にんにく ごま油 ヤム...
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枝豆の夏味仕立て
枝豆の夏味仕立て
枝豆を2種 定番のふり塩と 甘酢にんにくに漬けてさっぱり夏味仕立てにしました 今...
材料: 枝豆 酢 砂糖 ふり塩 かぼす
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ナポリコン
ナポリコン
我が家の定番常備菜で絶対外せないのがこちら その名も ナポリコン そう ナポリタ...
材料: 糸こんにゃく ソーセージ ピーマン マッシュルーム にんにく...
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揚げない海老パン つまり海老トースト 揚げない海老パン
揚げない海老パン つまり海老トースト 揚げない海老パン
海老パン好きだけど揚げるのが面倒だし 高カロリーがきになる それなら揚げずに作り...
材料: 食パン2枚 バター適量又はオリーブオイル バナメイエビ6尾 ...
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とうもろこしのパエリア
とうもろこしのパエリア
私のレシピ お豆のパエリア の応用 とうもろこしのパエリア を作ってみましたぁ ...
材料: 米 洗ってざるにあげておく とうもろこし シャウエッセン 玉...
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めっちゃ簡単炒めるだけ糸こんチャプチェ チャプチェ 糸こ...
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簡単だけど ご飯も もすすむよ 子供も大好きでーす 牛ひきでやること多いけど 今...
材料: 牛ひき 豚ひきでも ニンジン しいたけ ニラ 糸蒟蒻 生姜微...
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鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛...
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昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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ズッキーニと生ハムのマリネ
May
ズッキーニと生ハムのマリネ
生ハムのマリネを作ろうと思って 今の季節ならズッキーニがいいかな とズッキーニで...
材料: ズッキーニ 生ハム 玉ねぎ おろしニンニク オリーブオイル ...
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お安いランプ赤身ステーキで作った めるぼ家の ペッパーラ...
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ランプステーキは比較的に他のステーキ肉に比べても安ぅぅ い 赤身なのでどうしても...
材料: ランプステーキ 砂糖 オリーブオイル にんにくスライス ピン...
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パクチーとライムで召し上がれ プリップリ海老とナンプラー...
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ガーリックに唐辛子にスイチリにナンプラーのエスニック炒飯
材料: ご飯 むきえび 酒 塩 片栗粉 にんにく 唐辛子 レタス パ...
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汁が少ないのか ボールが大きすぎるのか やや汁が少ないな...
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鶏もも肉を茹でてから花鰹ドサッ 取れたスープに甘みのある円やかな ピンク塩で調味...
材料: 鶏もも肉 皮なし 水 にんにく 生姜 チューブ使用 あれば生...
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