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シロカおうちシェフPRO の低温調理で牡蠣をコンフィにしてみました 甘酒も入れて...
材料: 牡蠣のコンフィ 作りやすい量 牡蠣 オリーブ油 糀甘酒 塩 ...
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こんにちは 昨日は あんみつ家の家計が大ピンチ 給料日だったのですが お金の管理...
材料: 牛すじ 未処理 長ねぎの青い部分 生姜の皮 塩 胡椒 米粉 ...
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ローストビーフ 和風オニオンソース シャトルシェフ利用の保温調理で作ったロースト...
材料: 牛もも肉 塩 ブラックペッパー 玉ねぎ 醤油 みりん 酒 ニ...
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我が家でハムとして作ってるローストポークです しっとり柔らかくお肉にもしっかりお...
材料: 豚ロース塊 砂糖 塩 好みのハーブ 胡椒等 ソースはお好みで
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いただいた糀甘酒の抹茶味と甘こうじを使ってパンナコッタを作ってみました 今回は寒...
材料: 甘こうじ 糀甘酒抹茶味 牛乳 ミルクパンナコッタ用 牛乳 抹...
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時間がかかる揚げ物も 時短で準備 湯煎チキンを揚げるだけなので 中まで火が通って...
材料: お好みの鶏肉 これうまつゆ 甘酒 片栗粉 塩 カレーパウダー...
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クリスマスディナーに今年も丸鶏を焼きました もう焼き始めて6 7年 今年は計画的...
材料: 中に詰めるもの 全てさいの目切り じゃがいも にんじん 玉ね...
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ダイエット30日目 あと 0 2kg この少しの壁が越えられん 今朝 達成してた...
材料: 鶏モモ オリーブハーブソルト 玉ねぎ にんにく なす オリー...
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新緑の頃である お茶の芽や紫蘇の葉が初々しいウチに作っておこう と勇んで昨日葉山...
材料: 生茶葉 酢 オリーブオイル 塩 紫蘇 塩 揉み込み用 酢 オ...
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