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Snapdishの料理写真:鶏砂肝のアヒージョ
鶏砂肝のアヒージョ
オレンジワインのペアリングのお相手に
材料: 鶏砂肝 ニンニク アンチョビソース オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り黒ごまパン
全粒粉入り黒ごまパン
おはようございます 日曜日ですが4時に起きました 次男に頼まれて そのままパン作...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 蜂蜜 塩 牛乳 黒すりごま ドライ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のコンフィ
鶏もも肉のコンフィ
80 で4時間煮込んだ状態  後はフライパンで表面をカリッと焼くだけ オイル漬け...
材料: 鶏もも肉 塩 上白糖 ニンニク ハーブやスパイス ラード サ...
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Snapdishの料理写真:ベ―コンとチ―ズのミニライ麦カンパ―ニュ♪
ベ コンとチ ズのミニライ麦カンパ ニュ
こんにちは ミニカンパ ニュを焼きましたが 写真を撮る前にカットしてしまい 全形...
材料: リスドォル ライ麦 はちみつ 塩 ドライイ スト 水 ミック...
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Snapdishの料理写真:里芋のコロッケ
里芋のコロッケ
里芋をたくさん頂いたので
材料: 里芋 豚ミンチ キャベツ 塩コショウ マーガリン 小麦粉 た...
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Snapdishの料理写真:塩分2/3カット!えん菜と絹揚げの甘辛炒め
塩分2 3カット えん菜と絹揚げの甘辛炒め
らでぃっしゅぼーやで届いたえん菜 シャキシャキとした食感が命なので カリウムを減...
材料: えん菜 絹揚げ ごま油 砂糖 みりん 醤油 コリアンダーパウ...
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Snapdishの料理写真:さっぱり照り焼きチキン
さっぱり照り焼きチキン
今日から恒例のメーカーメニューコンテスト 第8回宝山亭CUP 今回のテーマはズバ...
材料: 鶏もも肉 MIZKAN カンタン酢 サラダ油 キャベツ 千切...
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Snapdishの料理写真:イワシとユリ根のパワーサラダ
イワシとユリ根のパワーサラダ
2種のレタスに 温泉卵とキウィ ホクホク食感のユリ根と蒸し大豆 ビネガーで戻した...
材料: 片口鰯 お好みの酢 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:豚コマ団子の揚げない酢豚
Eri
豚コマ団子の揚げない酢豚
初めて豚肉を丸めました とてもボリューミーでお腹いっぱいです ご飯がよく進みます
材料: 豚肉 にんじん ピーマン 玉ねぎ 塩胡椒 醤油 片栗粉 醤油...
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Snapdishの料理写真:カマンベールのベーコン巻き
カマンベールのベーコン巻き
カマンベールにベーコン巻いて ついでに野菜も一緒にトースターで焼いただけ チーズ...
材料: カマンベール ベーコン ミニトマト 菜の花 粗塩 粗挽き黒こ...
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Snapdishの料理写真:天然酵母パン
天然酵母パン
ネーブルで起こした酵母のストレート法で作りました ピーナッツバターを折り込んでい...
材料: 強力粉 ライ麦粉 自家製酵母液種 水 砂糖 塩 ピーナッツバ...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ
アクアパッツァ
アクアパッツァ ツバス 切れ 白身魚ならなんでも良い プチトマト1パック ニンニ...
材料: ツバス 切れ あさり1パック プチトマト1パック 白ワイン1...
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Snapdishの料理写真:アーモンドクッキー💕
アーモンドクッキー
毎年クリスマスの さんへの に焼くクッキー 今年で最後かな
材料: バター 粉砂糖 薄力粉 アーモンドプードル 粉砂糖 最後の化...
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Snapdishの料理写真:ミニクロワッサン♪ヨーグルト酵母で~
ミニクロワッサン ヨーグルト酵母で
何でだろ クロワッサンを作ると言ったらミニで作って欲しいと言う夫 今朝聞いてみた...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 調整しながら入れてね 元種 ...
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