韮と長芋 中国広東省では よくある炒め物らしいですね 黄色ズッキーニ ホクホクし...
材料: 韮 長芋 黄ズッキーニ 日本酒 丸鶏がらスープ 藻塩 胡麻油
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国産筍ちょっと高価なのでじゃがいもで青椒肉絲 お肉は冷蔵庫にアルモンデ 下味を馴...
材料: 牛肉 溶き卵 塩胡椒 醤油 紹興酒または酒 片栗粉 胡麻油 ...
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多めに作っておいて薄めればスープ 煮詰めればドリアやグラタンのソースなどにリメイ...
材料: ブタ肉 カレー用 トマト水煮 玉ねぎ 人参 ズッキーニ ジャ...
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寒い日温かいスープは何倍も美味しく感じますね スプーンでほぐれるくらいに柔らかく...
材料: 豚バラ軟骨とスープ コツ ポイント参照 チンゲン菜 大根 舞...
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柚子を頂いたので お料理教室で習ったものをアレンジしてみました
材料: 小麦粉 とり肉 今日はムネを使いました 塩 胡椒 玉ねぎ 椎...
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塩ナポリタンを作ってみた ケチャップナポリタンはお昼に 塩ナポは夜にいいかも ザ...
材料: パスタ 玉ねぎ ピーマン にんじん ソーセージ ハーフベーコ...
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