早稲田にあるキッチンブイの西山シェフ考案レシピをご紹介 o お店ではテリーヌ型と...
材料: 長ナス 縦に割り 内側に切りこみを入れる れんこん 5ミリ角...
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むらせライス さんから頂いたライスグラノーラ 和風だし味が気になるー とコメント...
材料: かぼちゃ ライスグラノーラ 和風だし味 マヨネーズ ブラック...
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オイスターソースのミニ冊子に載っていた包まない焼売 作ってみました 言うなればス...
材料: 焼売の皮 豚ひき肉 玉ねぎ れんこん 椎茸 えのきだけ 細か...
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お肉 冷蔵庫に無くて サメをミンチにして蓮根はさみ焼きにしてみた うっま え う...
材料: さめ 切れ レンコン たまねぎ しょうが みそ 酒 塩コシ...
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生地とドリュにお醤油 ドリュにぬったお醤油がちょっと焦げて特に美味しいです
材料: 菓子パン粉 強力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク 無塩バ...
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お疲れさまでーす 片栗粉をまぶして揚げ焼したレンコンと牛肉を鷹の爪 甘辛の味付け...
材料: レンコン 片栗粉 牛肉 小葱みじん切り 鷹の爪 調味料 醤油...
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今が正に旬で 安くて美味しい蓮根と 木耳 干しエビを焼売にしてみました シャキシ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 蓮根 木耳 乾燥状態 干しエビ 乾燥状態 ...
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アヒージョ 初めて作りました ゆぅさんに頂いた蝦夷鹿肉 なんて味が濃いのだろう ...
材料: 野菜 お肉 アヒージョ ニンニク みじん切り 赤唐辛子 あれ...
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今日は毎週恒例の火曜市 月に1 2回びんちょうまぐろが 98 gになる日 うちで...
材料: 魚や鳥肉 下味 酒 醤油 砂糖 生姜しぼり汁 片栗粉 南蛮酢...
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ダイエットで陥りがちな貧血予防に作りました 水切りヨーグルトを作る際にフルーツ酢...
材料: 水切りヨーグルト レーズン 砂糖 好み 酒粕ヨーグルト 酒粕...
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こんばんは これはヤバ旨なものが出来上がってしまいました パン粉をまぶしてるから...
材料: 4 3センチ大で約16個分 レンコン はんぺん 枝豆 コーン...
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