ビールに合うお手軽中華です 中華のお醤油 老抽王 のコクと甘み 四川麻辣醬 の痺...
材料: 牛肉 エリンギ インゲン パプリカ赤黄 新生姜 レタス 紹興...
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モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: 牛肉 ピーマン にんにく 生姜 紹興酒 オイスターソース 醤...
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お弁当 つくね 鶏モモ肉 豆腐 卵 生姜 豆腐つくね きゅうりの南蛮漬け ポテト...
材料: A鶏モモ肉 一口大に切る A絹ごし豆腐 水切りをしっかりする...
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モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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今日は餃子を作りました 今まで包むのを手伝う事はあっても 自分で全部するってのは...
材料: 大判餃子の皮 豚ひき肉 キャベツの葉 ニラ 醤油 オイスター...
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カジカマグロのしっとりソテー キノコのソース パサパサになりがちな冷凍のカジカマ...
材料: カジカマグロ 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル きのこいろいろ...
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タイ語ではゲーン キャオ ワーン 直訳すると 緑色の甘いスープ クミンシードほか...
材料: 青唐辛子 レモングラス 生ウコン ガランガ 生姜 にんにく ...
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今日はバジルチキンを作りました 次男が中学受験の塾に行っていた頃軽食を持たせてい...
材料: バジルチキン 鶏もも肉 塩胡椒 にんにく ドライバジル オリ...
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