たこ焼き器で作る焼売です 以前ペコリではも焼き上がりを投稿しましたが 今回は焼く...
材料: 焼売の皮 豚挽肉 エノキみじん切り 玉ねぎみじん切り 砂糖 ...
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しゅうまいの付け合わせには ニンニクが効いた白菜のピリ辛うま煮を作りました えの...
材料: 白菜 えのき茸 ニンニク 鷹の爪 醤油 酒 砂糖 オイスター...
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週末のおもてなしのために 日前から仕込みました 自己流だったけど 美味しかったの...
材料: 豚肉肩ロースかたまり 紅茶 お酢 塩胡椒 醤油 酒 みりん ...
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飲んべえさんは コンビーフにアイラモルトちろっと掛けて食べると ハギスっぽくて素...
材料: 牛もも肉 水 赤ワイン 塩 砂糖 醤油 Bペッパー クローブ...
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かんぴょう愛なら負けない ちらし寿司にも必須です 酢飯に甘く煮たかんぴょうを混ぜ...
材料: 酢飯 炊き立てご飯 酢 塩 砂糖 かんぴょう甘辛煮 かんぴょ...
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こんにちは 麺はフライパンでかた焼きに あんは電子レンジで簡単に 甘辛オイスター...
材料: 焼きそば用麺 牛肉 豚肉でもOK 青梗菜 もやしなど 醤油 ...
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キューチャン漬け キュウリには火を入れません 少し手間ひまかかります 甘くないの...
材料: キュウリ 太くて長いの 漬け汁 酢 味醂 醤油 唐辛子 生姜...
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生まれも育ちも大阪ですが 母方の祖母が九州生まれで お雑煮は昔からおすましです ...
材料: 蛤 大 鰤の切り身 水出しの昆布出汁 ごぼう ささがき 人参...
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おでんのお供は炊き込みご飯がいい っつー事で 夜な夜なせっせと作っとりました こ...
材料: お米 鶏ムネ肉 しめじ えのき 人参 油揚げ 醤油 酒 みり...
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