薬味醤油 のレシピと料理アイデア

缶詰めを使って簡単に 期限間近のイワシ缶とサバ缶をシレッと合わせました きのこも...

地元で人気の吉田のうどん 麺は太くてコシがあり 汁は味噌と醤油の合わせ味 具は茹...

焼きハンバーグを大根おろしと和風煮込みにしました 万願寺とうがらしとベーコン焼き...

カツオのタタキ 酢豚風八宝菜 自然豚 肩ローススライス冷蔵　細長い白菜 玉ねぎ ...

フォーの出汁とる為にパクさんのとりしたよ 鶏肉を生姜のスライスと一緒に茹でて 最...

今日はもつ鍋 具は もつ キャベツ ニラ 超絶たっぷりニンニク 無臭 薬味でネギ...

昨日は土用の丑の日でしたね 私はあまり気にしないんだけど 旦那さんが季節物はシッ...

サーモン刺身に亜麻仁オイルを大さじ一杯くらいかな あと醤油も大さじ1でたたき あ...

液体塩麹に漬けた鮭のハラミ じっくり焼いて皮パリパリ 初取り茗荷 筑摩揚げ 地元...

うなぎの蒲焼が半額だったので 見過ごせず買ってカットしてラップしてジップロック入...

本当は蒸し器を使うのですが 我が家の蒸し器が小さい為　いつもレンチンで アカハタ...

大根 牛肉 にんにく 生姜 長ネギ すべてみじん切り 酒大さじ4 水130cc ...

玉ねぎも入れてシャキシャキ 油淋鶏の香味だれに辛いの混ぜただけ 笑 みじん玉ねぎ...

先日 寺ちゃんから頂いた新潟五代ラーメンの一つ 長岡しょうがラーメンを作りました...