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手料理
  • 2015/07/25
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ひつまぶし☆

みんなの投稿 (1)
昨日は土用の丑の日でしたね☆
私はあまり気にしないんだけど、
旦那さんが季節物はシッカリ食べよう!と
言う考えなので、月末でかなり厳しい中
(回転寿し1回行けるやん‥と思いながら)
奮発して鰻買いました〜(>_<。)

名古屋名物の『ひつまぶし』にしました。
①まずは鰻丼として食べて、
②薬味を入れ混ぜて食べて
③だし汁をかけて頂きました!
調べるとまだその次があるようで、皆さんは知ってますか?

正解は①〜③の内で気に入った食べ方を
すると言うのが正解デス!

知りませんでした〜一回本場の
ひつまぶしが食べてみたいなぁ☆

【だし汁】
だし汁 800ml
酒 大さじ2
醤油 小さじ1
塩 少々

カサ増しの為に長芋おろしもトッピング☆
子供たちが美味しいって食べてるのを見たら、とりあえず買って良かったなと‥思ったよ(^^)

月末まで後数日‥家にある食材でなんとか乗り切ろう(笑)
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