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Snapdishの料理写真:オクラの蒸し肉巻き 糀甘酒ソース🍀
オクラの蒸し肉巻き 糀甘酒ソース
マルコメさんの プラス糀 糀甘酒 をいただきましたので 今日の料理に使ってみまし...
材料: オクラ 豚肉薄切り 塩 胡椒 小麦粉 糀甘酒ソース 糀甘酒 ...
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Snapdishの料理写真:手作り豚まん
手作り豚まん
豚まん具材は豚バラ肉と長ネギをユウキ食品さんのウォクソースで炒めたもの 皮は強力...
材料: 皮 強力粉 砂糖 ベーキングパウダー ぬるま湯 具 豚バラ肉...
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Snapdishの料理写真:鶏と九条ネギの豆乳白湯ラーメン
鶏と九条ネギの豆乳白湯ラーメン
毎週火曜日は 健康応援メニュー 今月は 肉や野菜を一緒に食べられる麺や脂質の少な...
材料: 中華麺 鶏むね肉 酒 土生姜 薄切り 玉ねぎ くし型切り 九...
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Snapdishの料理写真:お煮染めde茶碗蒸し🌸
お煮染めde茶碗蒸し
定番ですが お煮染めリメイクの茶碗蒸し すが立ってしまった でもお味はグーよ
材料: 卵 お煮染めの煮汁 水 お煮染めの具
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Snapdishの料理写真:鯖の銀紙焼き
鯖の銀紙焼き
引越しの時に友達から頂いた蒸し器を発見 蒸し器って便利ー
材料: 真鯖 みりん 酒 味噌 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:定番の焼売
定番の焼売
ウチの大人気メニュー焼売 豚肩ロース肉から作るのが一番美味しくて いつも肉挽く機...
材料: 豚肩ロース肉 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ こしょう 玉ね...
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Snapdishの料理写真:手作り肉まん(*^^*)
手作り肉まん
テレビで肉まん作ってたのが美味しそうだったので挑戦 見かけはかなり不格好だけど ...
材料: 薄力粉 ドライイースト さとう しお サラダ油 ぬるま湯 む...
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Snapdishの料理写真:秋の銀杏シュウマイと椎茸シュウマイ🍁
秋の銀杏シュウマイと椎茸シュウマイ
シュウマイの皮が家に無かったので もち米を皮代わりにしてシュウマイを作りました ...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ もち米 日の出料理酒 みりん オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:白菜巾着シュウマイ
白菜巾着シュウマイ
餃子の種を使い 3品作りました まずは 白菜巾着 中からジュワジュワっと スープ...
材料: 餃子の種 豚肉ミンチ ニラ 刻む 白菜 みじん切り 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し 生牡蠣載っけ
茶碗蒸し 生牡蠣載っけ
固めの茶碗蒸しが好き 久しぶりに覚え書き用レシピを書いたよ
材料: 卵 水 干し椎茸戻し汁 塩 みりん 白出汁 干し椎茸 蒲鉾 ...
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Snapdishの料理写真:とうもろこし茶碗蒸し🌽
とうもろこし茶碗蒸し
旬のとうもろこしを使って茶碗蒸し 温かいままでも冷たく冷やしても美味しい 甘味は...
材料: とうもろこし3 本 米糀ミルク 卵 白だし
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Snapdishの料理写真:Halloweensalad*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚🎃👻🍷
Halloweensalad
今日はHalloween だね これも随分前に坊ちゃん南瓜が安かったから Hal...
材料: 坊ちゃん南瓜 鶏胸肉 塩 玉葱 マヨネーズ 生クリーム 塩 ...
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し
茶碗蒸し
家にあるもので晩御飯 茅乃屋の出汁で作った卵液に冷凍海老と愛媛県の宇和島から送っ...
材料: 茅乃舎だし 好みの袋だし 水 塩 薄口醤油 鶏 スープ粉末 ...
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Snapdishの料理写真:カボチャのチーズプリン
カボチャのチーズプリン
カボチャマフィンで使った残りのカボチャのペーストを使い切りたくて チーズケーキ作...
材料: カボチャのペースト 卵 砂糖 牛乳 クリームチーズ ラム酒 ...
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