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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧と夏野菜の揚げ浸し（茄子、パプリカ、白葱、万願寺とうがらし）、いさき塩焼き 緑醤油添え、とうもろこしとジュンサイの寒天寄せ、茸とネギのミネラル味噌汁、旬菜はと麦ご飯
akazawa3
今晩は 鱧と夏野菜の揚げ浸し 茄子 パプリカ 白葱 万願...
薬膳料理教室2日目も無事終わり 皆さんのお役に立てた実感 達成感で 気分良く夕餉...
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Snapdishの料理写真:冷し担々麺もどき
tona
冷し担々麺もどき
茄子を粗みじん切りにして 水にさらしてあく抜き 赤 緑ピーマン 豚も粗みじん切り...
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Snapdishの料理写真:キーマカレー弁当
きゅー
キーマカレー弁当
キーマカレー いつもはとろとろのキーマカレーだけど 今日はお弁当用に しっかり水...
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Snapdishの料理写真:今晩は、広島菜寿し つばすの酢じめ、釜揚げしらすおろし醤油、茄子の田楽、海老の緑酢添え、あらの味噌汁 昨日の半分のつばす君を酢で締めて、中心にして広島菜の巻き寿司にしました。 巻き寿司の味わいと食感、茄子の田楽のこってり感と、緑酢のさわやかさ、あらの味噌汁の旨味、お皿同士が喧嘩せずに引き立てあって、満腹なのに後が軽
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今晩は 広島菜寿し つばすの酢じめ 釜揚げしらすおろし醤...
続き 満腹なのに後が軽い晩御飯でした 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:夕ごはん🌃！
まめころ
夕ごはん
緑長なす麻婆茄子 ウドの甘味噌和え 葱たっぷりスープ 母が買って来て お裾分けに...
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Snapdishの料理写真:🍺のアテ〜〜🍽
まんぞー
のアテ
鎌倉で買って来た茄子 白茄子 緑茄子 変色させない為には揚げろ と 調べたらね ...
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