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長雨で庭に出るのは雨止みに紫蘇を取りに行く程度です 知らない間に茗荷が育っていま...
材料: ミョウガ 梅酢 砂糖 あれば青しそ
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山椒の実はゲットして下処理していたのですが 私がちりめん山椒にしたいと思うサイズ...
材料: 小さなちりめんじゃこ 酒 みりん 醤油 きび砂糖 下処理した...
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全く望んだ訳でないが チン の次は パイパイか 笑 久しぶりぶり の 自分のお料...
材料: 豚ひき肉 炒めた玉ねぎ 卵 牛乳につけたパン粉 ドライハーブ...
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鶏そぼろと桜の葉のご飯を詰めたお稲荷さんを蒸してみました ご飯は酢飯ではなく普通...
材料: 稲荷の皮 油揚げ 薄い小さめのもの しょうゆ みりん ざらめ...
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肉味噌はこんにゃく入りでカロリーオフです こんにゃくの臭みを取るために茹でること...
材料: 豚ひき肉200g こんにゃく1 2枚 新生姜1片 ガリなら刻...
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大好きなピリピリ 四川風な和え物です おしゃべりクッキングでお酒に合うというテー...
材料: 牛タン 塩 片栗粉 セリ 長ネギ しめじ すりごま 花椒粉 ...
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おはようございます 今週も始まりました 富士山も雪をかぶって日々空気が 冷たくな...
材料: 豚バラ肉 好みの野菜 A醤油 A味醂 A砂糖 A味噌 A酒 ...
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