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ふきと椎茸のあっさり煮
ふきと椎茸のあっさり煮
庭のふきがいい感じだったので 椎茸と煮て今夜のおかず一品完成
材料: フキ 椎茸 ほんだし ミリン 醤油 砂糖
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鳥手羽元の煮物で和風オープンサンド
鳥手羽元の煮物で和風オープンサンド
テリヤキチキンをイメージして 甘辛く煮た鳥手羽元とマヨネーズ ネギ 七味の相性は...
材料: イングリッシュマフィン 鳥手羽元のお酢煮 長ネギ マヨネーズ...
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我が家の定番 生七味
我が家の定番 生七味
辛いの大好き 久しぶりに生七味を作りました 簡単にコチュジャンで作ります 一味と...
材料: 柚子皮 刻んで 生姜 刻んで 実山椒 瓶詰めでもOK 青のり...
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豚バラと万能ネギの生七味山椒炒め
豚バラと万能ネギの生七味山椒炒め
ビールのつまみにどーぞ
材料: 豚バラ肉 万能ネギ 生七味山椒 塩
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甘唐辛子とエリンギの山椒炒め
甘唐辛子とエリンギの山椒炒め
お弁当のおかずに 酒のつまみに
材料: 甘唐辛子 エリンギ 玉ねぎ 生七味山椒 醤油 ごま油 胡麻
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ピーナッツペーストを加えた担々麺風 サッポロ一番しょうゆ...
ピーナッツペーストを加えた担々麺風 サッポロ一番しょうゆ...
モニターに選んでいただいたので早速冷麺に仕立てて見ました 作って冷凍しておいた鶏...
材料: サッポロ一番しょうゆ味 自家製鶏ハム 豆もやし インゲン 塩...
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cucumber Chinese yam lightly...
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浅漬け 愛して止まないお漬物 塩分ー 浅漬けの素を置く場所がない 浅漬けの素を買...
材料: 何か野菜 今回 胡瓜 水 砂糖 塩 酢 薄口醤油 みりん 粉...
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春キャベツと豚バラの生七味山椒炒め
春キャベツと豚バラの生七味山椒炒め
桃屋の生七味山椒でほんのりピリッと 春キャベツは柔らかいのでさっと炒めるだけでO...
材料: 春キャベツ 豚バラ薄切り 塩 桃屋の生七味山椒 ごま油
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ノラボウの七味山椒炒め
ノラボウの七味山椒炒め
パスタにノラボウの茎の部分を使って余った葉の部分は炒め物に ノラボウは水が出ない...
材料: ノラボウ 七味山椒 醤油 ごま油
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厚揚げの山椒炒め
厚揚げの山椒炒め
厚揚げは絹揚げの方がぷるぷるしてて美味しいかも 好み
材料: 厚揚げ 長ネギ 生七味山椒 醤油 鰹節 ごま油
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献立2014 12 29 あんかけ白菜ラーメン
献立2014 12 29 あんかけ白菜ラーメン
タンメンのような違うような 鍋のシメみたいなラーメン
材料: 中華麺 白菜 人参 鳥モモ肉 長ネギ 生七味山椒 塩胡椒 鶏...
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大根とチャーシューの炒め物
大根とチャーシューの炒め物
チャーシューは自家製のもの スライスして冷凍しておいたものを使いました
材料: 大根 チャーシュー 生七味山椒 醤油 ごま油
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レンコンとキュウリのサラダ山椒マヨネーズ風味
レンコンとキュウリのサラダ山椒マヨネーズ風味
大量に買ったレンコンを下茹でしてから冷凍するのでその時によくレンコンサラダを作り...
材料: レンコン キュウリ マヨネーズ 生七味山椒 塩 酢 レンコン...
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豚肉とアスパラの塩炒め
豚肉とアスパラの塩炒め
6 16のお弁当用に作ったおかず 豚肉とアスパラを塩と生七味山椒で味付け なんと...
材料: 豚ロース薄切り アスパラ 塩 生七味山椒 グレープシードオイ...
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青梗菜の醤油炒め
青梗菜の醤油炒め
さっと炒めてお弁当のおかずに 分量は弁当用の2人分です 夕飯のおかずに作る場合は...
材料: 青梗菜 醤油 生七味山椒 ごま油
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