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手料理
  • 2014/08/15
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甘唐辛子とエリンギの山椒炒め

レシピ
材料・調味料
甘唐辛子
5〜6個
エリンギ
大きめのもの1本
玉ねぎ
小さめのもの1/2
生七味山椒
適量
醤油
適量
ごま油
適量
胡麻
適量
作り方
1
甘唐辛子、エリンギ、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにごま油をひき、玉ねぎ→エリンギ→甘唐辛子の順に炒める
3
最後に胡麻を加え、桃屋の生七味山椒と醤油で味付けして出来上がり
ポイント

甘唐辛子の代わりにピーマンでも可。辛いのがお好みなら獅子唐もいいかも。

みんなの投稿 (1)
お弁当のおかずに、酒のつまみに。
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