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チョコアイス
チョコアイス
チョコアイス   アイスが毎日食べたーい 生クリームに悪あがきな程度の甘酒を入れ...
材料: 甘酒 生クリーム ビターチョコ 砂糖 卵黄
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ビシソワーズ糀甘酒入れたバージョンです
ビシソワーズ糀甘酒入れたバージョンです
こんにちは 糀甘酒モニター当選 ありがとうございます ひんやりビシソワーズ糀甘酒...
材料: じゃがいも 玉葱薄切り バター 糀甘酒 水 コンソメキューブ...
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人参のとろとろポタージュ
人参のとろとろポタージュ
そんなによくは作らないけど みんな好きでウチではお馴染み ちょっとオシャレな料理...
材料: 人参 玉ねぎ 長ねぎ セロリ 米 バター 水 コンソメ 牛乳...
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バスクチーズケーキ SnapDish 10周年
バスクチーズケーキ SnapDish 10周年
濃厚だけど とろっとレア感が残る我が家好みのバスクチーズケーキです 日遅れではあ...
材料: クリームチーズ 砂糖 卵 LL玉  M玉 生クリーム コーン...
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抹茶レアチーズケーキ と冷茶の時間
抹茶レアチーズケーキ と冷茶の時間
マイナス17 C以上に冷やすと花火が出てくる ガラスコップをいただいたので冷茶と...
材料: クリームチーズ 生クリーム グラニュー糖 レモン汁 抹茶粉 ...
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生クリームと生トマトの白いビーフストロガノフ
生クリームと生トマトの白いビーフストロガノフ
久しぶりに生クリームとサワークリーム使って真面目に作ったらやっぱり美味しい コレ...
材料: 牛肉スライス 塩 こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ねぎ ...
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初めてのマカロン
初めてのマカロン
マカロンは難しいだろうなーと思って敬遠していたけどくららちゃんが背中を押してくれ...
材料: 卵白 アーモンドパウダー グラニュー糖 ガナッシュ チョコレ...
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手作り マンゴープリン
手作り マンゴープリン
今日のデザートはマンゴープリン 簡単に美味しく出来るマンゴープリン あたしも大好...
材料: マンゴー 牛乳 はちみつ 練乳 レモン汁 粉ゼラチン
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ラミー風チョコケーキ
ラミー風チョコケーキ
ラム酒の香りが好きな三男と私のためのチョコケーキ 今期末テスト中なのに 明日は模...
材料: チョコレート 生クリーム 無塩バター グラニュー糖 ラム酒 ...
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さくらんぼのクラフティ
さくらんぼのクラフティ
沢山頂いたさくらんぼ を使って スキレッドでクラフティを焼いてみました クラフテ...
材料: さくらんぼ バター 卵 きび砂糖 薄力粉 生クリーム
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生トマトの白いビーフストロガノフ
生トマトの白いビーフストロガノフ
いつもはホールトマトやトマトピューレで作るのを 夏の完熟トマト で爽やかに クリ...
材料: 牛肉厚めスライス 塩 こしょう 薄力粉 油 ブランデー 玉ね...
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アーモンドミルクプリン
アーモンドミルクプリン
かんてんぱぱのイナアガーを使ってかためました アーモンドミルクの風味がいい感じに
材料: アーモンドミルク 生クリーム アガー 砂糖 ソース クランベ...
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念願の林檎のタルトを再現
念願の林檎のタルトを再現
2年前に志賀高原のとあるロッジで食べた手作りの林檎のタルトがめちゃめちゃ美味しく...
材料: タルト生地 フィリング 林檎 レモン汁 A カスタード液 生...
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お疲れ様 の いちごババロア
お疲れ様 の いちごババロア
今日は孫の初めての小学校の運動会でした コロナ禍で午前中だけのスケジュールでした...
材料: いちご グラニュー糖 牛乳 生クリーム 粉ゼラチン 水 ミン...
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