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スキレットでキッシュ風
スキレットでキッシュ風
小さなスキレットを使って 卵1個のお一人様キッシュ風です スキレットで具材を炒め...
材料: ほうれん草 玉ねぎ ベーコン きのこ 顆粒コンソメ バター ...
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お鍋で簡単 バターカラメルりんごケーキ
お鍋で簡単 バターカラメルりんごケーキ
前にUPしたカラメルバナナケーキのりんごバージョン
材料: バターカラメル バター 砂糖 生地 玉子 砂糖 小麦粉 BP...
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カイジャオ カイジアオ ムーサップ タイ風 豚ひき肉入り...
カイジャオ カイジアオ ムーサップ タイ風 豚ひき肉入り...
多めの油で卵を泳がせて揚げ焼きする タイではポピュラーな料理です でもきっと大量...
材料: 卵 豚ひき肉 バクチーの茎みじん切り 米油 お好きなサラダ油...
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塩糀でシンプルだけどジューシーな餃子 塩糀 餃子 肉汁じ...
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少し前に作ったものです 突然 餃子が食べたいと言われたので 急遽メニューを変更 ...
材料: 大判の皮20枚分 豚ミンチ 塩糀 ごま油 胡椒 ニンニク摩り...
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さくほろチョコクッキー
さくほろチョコクッキー
サクサクホロホロで濃厚な チョコレートクッキー 焼きチョコのような仕上がりです
材料: ダークチョコレート バター グラニュー糖 薄力粉 ココアパウ...
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オレオバナナ マフィン
オレオバナナ マフィン
ちょっと集まりがあるので作ってみました 大好きなチョコバナナにしようと思ったので...
材料: 市販のマフィンミックス 熟したバナナ オレオ
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全粒粉 チアシードの天然酵母ちぎりぱん
全粒粉 チアシードの天然酵母ちぎりぱん
ホシノ天然酵母が半額だったので 只今 酵母様がご機嫌損なわないように 犬猫よりも...
材料: 天然酵母大さじ くらい 強力粉400 全粒粉100 チアシー...
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HMで きな粉と黒ゴマのポルボローネ
HMで きな粉と黒ゴマのポルボローネ
昨日に続き作ってみました すりゴマが黒しかなかったのですが 胡麻 なかなかいけま...
材料: ホットケーキミックス 無塩バター 卵黄 砂糖 片栗粉 きな粉...
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湯種でフランス食パン
湯種でフランス食パン
湯種も準強力粉使用でフランス食パンを焼きました 焼きたてはそのままでもっちり 2...
材料: 湯種 準強力粉 塩 熱湯 生地 一斤分 準強力粉 湯種 モル...
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スープドポワソン
スープドポワソン
スープドポワソンを作りました お魚の濃厚なスープです 数種類のお魚で作りますが ...
材料: お刺身の切り落とし オリーブオイル にんにく 玉ねぎ 長ネギ...
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甘辛手羽先揚げ
甘辛手羽先揚げ
手羽先は安いからよいですね ご飯にもお酒のおつまみにも
材料: 手羽先 塩コショウ 小麦粉 醤油 砂糖 味醂 白胡麻 おろし...
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ピスタチオのブールドネージュ
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だーいすきなピスタチオで 度作ってみたかった このブールドネージュ 仕上の粉糖に...
材料: 薄力粉 グラニュー糖 ピスタチオパウダー ピスタチオダイス ...
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さんまのまんま
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クッキングパパ 10巻第100話 サンマの飯 さんまのまんま 主人公の荒岩一味の...
材料: サンマ アツアツご飯 海苔 全形 醤油 大根おろし レモン
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イングリッシュマフィン
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コーンミールをやっと買った ずっと作りたかったイングリッシュマフィンを パパもこ...
材料: 8cmセルクル8個or 9個分 強力粉 ドライイースト 砂糖...
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子供でも作れる 甘くて美味しいパン
子供でも作れる 甘くて美味しいパン
牛乳 砂糖 バター不使用 子供でも簡単に作れる美味しいパンです 焼きたてもおいし...
材料: 強力粉 ハチミツ 塩 ドライイースト ぬるま湯 お好みの具
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