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手料理
  • 2012/11/10
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しらすトースト

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
しらす
大さじ1.5
とろけるチーズ
適量
食パン
1枚
バター
適量
作り方
1
食パンにバターをぬる
2
チーズ適量を乗せ、その上にしらすを乗せる。
3
トースターで3分ほど焼き、青海苔、もしくはきざみ海苔をふって出来上がり。お好みでコショウをかけると風味がよいですね。
ポイント

塩茹でのしらすだと、塩気があるのでチーズを乗せ過ぎるとしょっぱくなります。

みんなの投稿 (3)
美味しいしらすが手に入ったので、焼きたてのパンでしらすチーズトースト。きざみ海苔がなかったので、四国旅行で買った四万十川の青海苔を使ったら、すこぶるさわやかな風味が味わえました。
To: qichi36
シラストースト 美味しいそうですね*\(^o^)/*始めて知りました。シラスはよく使うので、作ってみます(^^)
To: S627syu これがまた、いい感じな和洋折衷感があって、とても美味しいんですよね。シラスに火が通り過ぎないように注意してくださいね。
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