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手料理
  • 2019/03/06
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クッキーのっけフルーツマフィン焼きたて(╹◡╹)

レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
1
オーブンを190℃予熱
マフィン型にグラシン紙を敷いておく
粉類は振るっておく
クッキーは適当に砕いておく
2
液体を全て泡だて器で混ぜて乳化させたところに砂糖、塩を入れて溶かす。
3
粉を入れてヘラでさっくり混ぜる
4
砕いたクッキーとドライフルーツを入れて混ぜる
5
タネを型に6等分してクッキーを飾りにして(大きく砕いた場合、多少押し込んで上げないと圧されて落ちます)180℃19分焼成(お使いのオーブンによって焼き色見て決めてください)
ポイント

熱々食べて美味しかったので覚書です。
ドライフルーツは大体約の重量です。

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今まさに焼きたて(*⁰▿⁰*)
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