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イサキのたたき
イサキのたたき
旬のイサキの皮目を焼いて 薬味たっぷりのたたきにしました 今回も魚屋まかせで3枚...
材料: イサキ ニンニク サラダ油 玉ねぎ 大葉 みょうが ポン酢 ...
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黒毛和牛 炙り牛丼 つゆだくねぎだく
黒毛和牛 炙り牛丼 つゆだくねぎだく
炙ってあるので黒毛和牛の香ばしい香りを楽しめます
材料: 和牛の牛脂 玉ねぎ 黒毛和牛バラ 醤油 本みりん 昆布茶 白...
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Spaghetti alla pescatora
Spaghetti alla pescatora
美味しかった
材料: スパゲッティ アサリ イカ トマトソース トマトホール缶 玉...
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本日のアルコールのお友達 2種 オーシャンキングとブロッ...
本日のアルコールのお友達 2種 オーシャンキングとブロッ...
作り置きおかずの 焼き鰹のマリネ は 昨日のテレビで紹介されてました なんと 分...
材料: 鰹 新玉ねぎ 大葉 しょうが チューブでも ぽん酢 ごま油
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ハーブとチーズが香る野菜たくさんラザニア
ハーブとチーズが香る野菜たくさんラザニア
私のお店で出しているラザニアを家庭の調味料で真似て作りました とても有名なレスト...
材料: バジルクリームソース ジェノベーゼ 有塩バター 牛乳 小麦粉...
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肉詰めゴーヤーの揚げ出し風 ヒラメの炙りカルパッチョ
肉詰めゴーヤーの揚げ出し風 ヒラメの炙りカルパッチョ
ゴーヤーの詰め物は前にベトナム料理作ったが こちらは和食 苦味もあまり気にならな...
材料: ゴーヤー一本 小麦粉少々 しょうがすりおろし 鶏ひき肉200...
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スコップコロッケ
スコップコロッケ
おうちごはん 本日は コロッケ またまた コロッケ しか し 今日は 揚げないコ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ひき肉 パン粉 塩コショウ バター パル...
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たっぷりオニオンの炙りサーモン丼
たっぷりオニオンの炙りサーモン丼
炙ったサーモンが何とも言えない美味しさです 子供も食べやすいです
材料: 刺身用サーモン 玉ねぎ きゅうり ご飯 すし酢 白ごま マヨ...
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みーちゃんランチ くるくるオムライス風 コーンスープ
みーちゃんランチ くるくるオムライス風 コーンスープ
パプリカに初挑戦です 戸惑いながらもぐちゃぐちゃにしてなんとか食べてくれました
材料: くるくるオムライス 卵黄 豆乳 軟飯 ケチャップ 小松菜 パ...
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ガツガツいける 甘辛チーズトローンなタコライス
ガツガツいける 甘辛チーズトローンなタコライス
もりもり食べれちゃいます 暑い日にあえて食べたい一品
材料: 合挽き肉 ココナッツオイル コーンの水煮 トマト A1ソース...
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サーモンのレアカツ おろしポン酢と柚子胡椒タルタルで
サーモンのレアカツ おろしポン酢と柚子胡椒タルタルで
いつものカツの衣でお刺身用サーモンを超レアに揚げ焼きにしました とあるブログで見...
材料: 刺身用サーモン柵 下味 塩胡椒 薄力粉 卵 パン粉 細め サ...
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オニオンオムレツを炙りチーズで
オニオンオムレツを炙りチーズで
朝から濃いの食べてもたなあ
材料: 卵 バター オリーブ油 玉ねぎ ピザ用チーズ 残り物の肉類 ...
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ズッキーニと富士ベーコンのパスタ
ズッキーニと富士ベーコンのパスタ
美香ちゃんから頂いたズッキーニ 大好きなので シンプルな味つけで 頂いきました ...
材料: ベーコン ズッキーニ 玉ねぎ トマト ニンニク 塩コショウ ...
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炙りサーモンです コンロで炙る方法で香ばしく甘みもUP ...
炙りサーモンです コンロで炙る方法で香ばしく甘みもUP ...
今回は みずみずしいスライス新玉ねぎをたっぷりと ピリッと効くわさびがまた いい...
材料: サーモン 冷凍 さらし玉ねぎ 小口ねぎ マヨネーズ 粗挽き胡...
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炙りじゃこ天と新玉ねぎの絹あえ
炙りじゃこ天と新玉ねぎの絹あえ
前回のモニターで頂いた絹しょうゆですが もちろんまだまだ新鮮なまま 新玉ねぎの美...
材料: じゃこ天 新玉ねぎ 鰹節 絹しょうゆ
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