水  県  のレシピと料理アイデア

母から届いた香川県の赤そら豆で 初めて食べたけど 皮が柔らかくて味はそら豆だった...

私の地元宮城県の郷土料理であるはらこ飯 宮城県民ならいくらの醤油漬けは自家製が定...

昨年の秋に フルーツ大福デビューして シャインマスカットと みかん イチジクの大...

母が作ってくれたカルパッチョ すぐにできてシンプルで美味しい 地元のお酒を頂きま...

今日はとても寒いので地元富山県産の鮭の切り身でアクアパッツァを作りました スープ...

こう言うおかずの事を 私の生まれた地域 兵庫県の真ん中くらい では ごっちゃ煮 ...

卵を使った長い麺で幅広のものをパッパルデッラといいます 今回は縁あって知り合った...

夜中に酔っ払って作ったスイートポテト ノ 翌日は早朝からアジリティ競技会が兵庫県...

故郷の味に長崎県五島列島の名産 手延べうどん があります 冬は地獄だき 夏はざる...

本日の塾弁 味付け卵が上手くできたので 味付け卵メインのお弁当に 群馬県岩田養鶏...

ホンビノス貝ちょっと聴き慣れない方もいらっしゃるかも 最近では東京湾の周りでは流...

マヨルカ島の塩とトリュフオイルでグレードアップ 香川県産のシャドークイーンと焼き...

滋賀県湖北地方の長浜市で食べた焼き鯖そうめんが美味しかったので サバ缶とインスタ...

小振りの香川県産天然すずき を見つけたので購入 畑から馬鈴薯と蕪 春菊を採ってき...