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Sous Vide Pork Tenderloin with Garlic Ch...
材料: 豚ひれ 香草 パクチー コリアンダー その他つけあわせ野菜 ...
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うちの冷蔵庫には かなりの頻度で塩を揉み込んだ豚ブロック肉をストックしてあります...
材料: 豚ブロック肉 今回はモモ肉 酒 タレ ニンニク 生姜 ネギ ...
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昨年の年末に大好物の蓮根が1箱届きました 大きな長ーいダンボールを開けると 泥付...
材料: 蓮根 市販のチヂミ粉 水 キムチ チヂミのタレ 醤油 甘酢 ...
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夕方の魚屋で1尾500円足らずの金目鯛を発見 カーナビよりもバードアイ 過日ばろ...
材料: 金目鯛 泥付きネギ 糸コン 水菜 クレソン 大事 固い木綿豆...
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なかなかkitchenへ遊びに行けなくてすみません Christmasの返信も少...
材料: 水 味噌 醤油 砂糖 にんにくすりおろし 生姜すりおろし
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こんにちは 柳川鍋 といえば どじょうですが 昔生きたどじょうで作ったら えらく...
材料: ごぼう なす 皮をむいたもの 豚 肉 水 和風出し 白醤油 ...
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昨日 買って来た天然酵母パン 森の恵み 太山寺苺 そして ちゃちゃっと作った 牛...
材料: 牛蒡スープ 牛蒡 玉ねぎ ジャガイモ バター 小麦粉 牛乳 ...
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こんにちは 上天気 昨日 泥付きのらっきょうが届きました 忙しくしていて 気には...
材料: 泥付きらっきょう 漬け汁 水 酢 塩 赤唐辛子
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