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手料理
  • 2020/10/21
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蓮根飯♪

レシピ
作り方
1
蓮根は、しっかり洗って泥を落とし、皮付きのままカット。水にさらす。酢水だとシャキシャキ感が残るそうな…
ご飯と一緒に炊き上げるだけ😂
ポイント

蓮根を酢水につけないこと、欲張ってあまり大きく切らないこと😂

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新米、蓮根だけ😊
調理も皮付きのままカットしただけなので土鍋でご飯炊きました🍚
蓮根の甘さ、お米の甘さが感じられて美味しいです🎶

#簡単料理 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥
蓮根だけの炊き込みご飯!斬新!美味しそう!

蓮根は断然泥付きの方が中が真っ白で新鮮だよね✨
ゴッシゴシ洗うのは苦じゃなーい☺️
蓮根だけって初めて見たけどすっごく美味しそう〜😋
新米を土鍋ご飯で、良いですね👍💗
何杯でもおかわりしちゃいそう😊😊😊
るん♪ から 七海
七海さん、ですよね??蓮根ってホクホク甘いから芋ごはんみたいにただ炊いてもイイんじゃ…?って思ったんです!
でも、これは少し欲張って大きくカットしすぎたのかも?もう少し小さい方がホクホクしたのかもしれないですー😂

確かに…ゴシゴシ七海さん、得意そう✨
るん♪ から choco_obaa
そうなんです!蓮根が主役のご飯があってもイイじゃないか!?って事で新米と一緒に炊き上げました☺️
土鍋炊きは途中の甘ーい香りと仕上がりのお焦げの香りが嬉しくって、食べるのが待ち遠しいんですよね✨
おかわり、もちろんしましたー😂笑
蓮根の炊き込み🍚
わ~今まで思い付かなかった❗
新米と…ご馳走ですね😊
るん♪ から みったん
みったん💕そうなんですよー😁
蓮根好きなので、新米と贅沢に炊きこんでみました🍚✨おかずいらないってくらい蓮根とお米の甘さを感じられるご馳走になりましたよ〜🎶
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