今は室温が高いので常温もオーブン発酵もホームベーカリー内もあまり変わりませんね ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 蜂蜜又は水あめ 塩 ...
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雑誌で見た冷凍豆腐を試してみました 昨日の夕飯に出したら 魚 おから と 豆腐だ...
材料: 豆腐 木綿がオススメ 塩胡椒 パン粉 卵 小麦粉
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あけましておめでとうございます 今年もほぼひとり盛りにしました かまぼこは卯にし...
材料: お雑煮 鷄もも肉 里芋 小松菜 大根 人参 手毬麩 だし汁 ...
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こんばんは パン工房癒し部員べーちゃんです 久しぶりにバゲットを焼いてみました ...
材料: トラディショナル 抹茶ミルクパウダー 塩 砂糖 水 ドライイ...
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毎年おせちのきんとんはリメイク用に多めに作るのが私の慣例 白あん足してレモンの搾...
材料: きんとん 水 粉寒天 グラニュー糖 ドライフルーツ 栗の甘露...
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先日作ったスィートポテトタルトの時におばあちゃんからもらったふかし芋 実はまだあ...
材料: りんごのハチミツシロップ煮 りんご かためのものがいいな 砂...
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ここ数日和の食材でスィーツを作ってるんやけどよく甘酒もセットで使います 和でも洋...
材料: 薄力粉 きな粉 卵黄 きび砂糖 白胡麻油 水 甘酒 日本酒 ...
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実家の母から 毎年お赤飯をもらうんだけど これがちょーうまうま絶品 o o でも...
材料: お赤飯 砂糖 水 塩 薄力粉 ペーキングパウダー 栗の甘露煮
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