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手料理
  • 2021/01/02
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二色の芋きんとん♥️

レシピ
材料・調味料
さつま芋
2本(400g)
紫芋
2本(400g)
栗の甘露煮
小さい瓶2本
甘露煮の汁
各80g
きび砂糖
各50g
みりん
各50g
作り方
1
それぞれの芋を皮を向いて、水から茹でる。もしくは蒸す。
2
柔らかくなった芋と栗の甘露煮の汁と砂糖とみりんをフープロでガーする。
3
鍋に移して、弱火で練り上げる。
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今年は、黄色と紫の芋で茶巾絞り。

美味しいきんとん出来ました。

#オーガニック
#紫芋
#紅はるか
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