徳島県のレシピと料理アイデア

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初めてのフライパンde 真鯛パエリア

ずっとずっと作りたかったフライパンパエリア COOKPADレシピを参考に...

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The best frying oil is about 170 180 C 1...

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Snapdishの料理写真:塩昆布とスモークチキンの和風パスタ　すだち添え

ゆっきー♪

塩昆布とスモークチキンの和風パスタ　すだち添え

すだちの掴み取りにチャレンジしてきましたー片手で取れたのは6個意外と少ない ...

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今晩は五目寿司海老うなぎ人参牛蒡茄子三度豆...

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Snapdishの料理写真:＊半田麺であったかつけ麺♪＊

半田麺であったかつけ麺

娘とふたりの簡単ごはん簡単手軽にあったかつけ麺にしましたもち豚の豚バラとニ...

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Snapdishの料理写真:文月　懐石弁当

文月　懐石弁当

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マイクロ竹ちくわ

徳島県の名産を小さく再現してみました竹竹輪竹の重複が気になるのは僕だけマイ...

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Snapdishの料理写真:8/6モーニングワンプレート

8 6モーニングワンプレート

昨夜から雨が続いてますもう雨は充分十二分です雨季が来たのかと思う位降るね...

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Snapdishの料理写真:『カラッと揚げるかき揚げレシピ〜日の出製麺所の手打ちうどんで』【公式】料理研究家　指宿さゆり

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Snapdishの料理写真:今晩は、花カサゴの煮付け、切干し大根の玉寄せ信田煮、菊花かぶら、かぶ葉とあみエビの炒め煮、根菜味噌汁、雑穀ご飯

徳島県産の花カサゴはピンク色の綺麗な魚。初めて出会った魚ですがカサゴなので煮付けにする事にしてウロコと内臓を取ろうとしたら、えらぶたや頭が、まぁトゲだらけ(^^;;
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続きカサゴは脂がのっていても淡泊な白身魚なので濃いめにじっくり煮てこってり仕...

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Snapdishの料理写真:夕食

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舞台裏マイクロ竹ちくわ

マイクロ蒲鉾は鯛でしたが今回は鱧のすり身を使いましたー小さくてもしっかり味がし...

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Snapdishの料理写真:紅ほっぺ！最高に美味しいイチゴ（≧∇≦）

紅ほっぺ最高に美味しいイチゴ

徳島県鳴門市にあるフルーツガーデン山形さんのこだわりのイチゴでーすめちゃく...

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