徳島県のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:✨✨しいたけピーマンレンコン✨✨
✨✨✨肉詰め✨✨✨

しいたけピーマンレンコン肉詰め

今晩は毎日秋晴れで暑いぐらいですね徳島県産のしいたけピーマンゲット...

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Snapdishの料理写真:和風たらこパスタ

和風たらこパスタ

徳島県の大野海苔をのせていただきます o

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Snapdishの料理写真:徳島県産釜揚げしらす、しいたけのアーリオオーリオスパゲッティーニ

徳島県産釜揚げしらすしいたけのアーリオオーリオスパゲッ...

釜揚げしらすが特売二パック198円なのでカリカリに炒めてソースに仕上げの...

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Snapdishの料理写真:今晩は、小アジ天麩羅、鯵と茎わかめと大根の和え物橙ポン酢、里芋のごま味噌煮、骨せんべい、根菜とお揚げの味噌汁、ご飯

徳島県産の小アジを南蛮漬けにでもしようかなと思っていたら、玉ねぎが無い(^^;;
お義母さんの玉ねぎがほぼ年中あって玉ねぎを買うことが滅多に無く、無くなっていたのを忘れていて。。。ということで天麩羅

今晩は小アジ天麩羅鯵と茎わかめと大根の和え物橙ポン...

続きということで天麩羅に変身今日の茎わかめは兵庫県産湯がくとパァッと緑色に...

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$Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ今宵の御料理は和食ざんす。 (・∀・)ﾉ [先付] もずく酢 [小鉢] ほうれん草ナムル [向付] 太刀魚のお造り (徳島県産) [焚き物(鍋)] ねぎま鍋 (和歌山産本鮪の身と粗等) 狸特製味付け出汁で軽く焚きます。 [〆] 鍋残りでうどんか豆腐の予定です皆様、お疲れ様でした。 🍺\(*´▽｀)っ🍶乾杯‼️$

狸の宴シリーズ今宵の御料理は和食ざんす先付もずく酢...

和食鍋ねぎ山葵本鮪本マグロにんにく大蒜お造りお刺身ナムルほ...

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Snapdishの料理写真:炊くだけ煮るだけで美味しい『枝豆ごはんとおろし汁で美味健康』【公式】料理研究家　指宿さゆり

【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）

炊くだけ煮るだけで美味しい枝豆ごはんとおろし汁で美味健...

The Japanese food is beautiful ふっくら枝豆ごはん...

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Snapdishの料理写真:今晩は、鱚露焼、夏野菜の三種盛り（南瓜のきんぴら、おくらのお浸し、茄子の胡麻味噌和え）、冷奴旬菜だし、豚汁、雑穀ご飯

「海の鮎」と呼ばれる銀色のキスは、身は白身でサヨリ以上に淡白で上品な味わいで、「6月のキスは絵に描いたものでも食え」と言うほど産卵前の今が旬の魚です。輸入物が多い昨今、今日は徳島県産のキスにお目にか

今晩は鱚露焼夏野菜の三種盛り南瓜のきんぴらおくら...

続き今日は徳島県産のキスにお目にかかったのでお焼き物に身肉中の水分が80 ...

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Snapdishの料理写真:🔷北海道産ほたて🔷

北海道産ほたて

身体が魚貝類を欲してる特売の刺身用北海道産ほたて新しい職場のタケザワさん...

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Snapdishの料理写真:季節の和菓子〜王位戦おやつより

季節の和菓子王位戦おやつより

将棋は全くわからない門外漢新星藤井聡太竜王の出現で将棋界が注目されている...

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Snapdishの料理写真:三重県産アスパラ、徳島産トマトのバターソッテーʕ-̼͡-ʔ半熟目玉添え🍳ʕ-̼͡-ʔ

三重県産アスパラ徳島産トマトのバターソッテー半熟目玉...

ありふれた料理ですがアスパラの一番好きな食べかたです黒胡椒チーズをかけて

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Snapdishの料理写真:今晩は、ぐれ姿造り、イラのカルパッチョ、里芋の煮っころがし、とろろ芋、端野菜の味噌汁、松茸ご飯

関西ではグレ、東京では目が口に近いのでメジナ。そろそろ美味しくなってくる魚です。
三重県鳥羽産のものが大きくてピチピチで美味しそうでしたが、これは京都産。それでも脂がのっていて美味しく頂きました。お造りの見た目は真鯛のよ

今晩はぐれ姿造りイラのカルパッチョ里芋の煮っころが...

続きお造りの見た目は真鯛のようですそして徳島県産のイラはクセがなく物足り...

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Snapdishの料理写真:元気に田舎生活中

元気に田舎生活中

断捨離片付け食事の用意断捨離片付け食事の用意の日々先日は大阪の家や...

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Snapdishの料理写真:『少ない油で美味しい海鮮かき揚げおろしひやかけうどんのレシピ』【公式】料理研究家　指宿さゆり

【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）

少ない油で美味しい海鮮かき揚げおろしひやかけうどんのレシ...

There are many kinds of tempura and kaki...

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Snapdishの料理写真:さっぱり❣️すだち＆セロリの冷製トマトソースカッペリーニ✨✨✨暑い日は、これに限るわ〜(*☻-☻*)✨💛

イチロッタ

さっぱりすだちセロリの冷製トマトソースカッペリーニ...

あついなんじゃこりゃあ六月に入ったばかりだというのになんじゃこの暑さは...

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