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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でカンパーニュ☆
甘酒酵母でカンパーニュ
久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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Snapdishの料理写真:簡単 からあげ
簡単 からあげ
私がはじめて作った時の簡単唐揚げです 誰でも作れる簡単な唐揚げなので よかったら...
材料: もも肉 塩胡椒 ニンニク チューブ 生姜 チューブ 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:茄子汁素麺
茄子汁素麺
我が家の夏の定番 夏野菜たっぷり お肉も入れて食欲無い時にもツルツル入ります そ...
材料: 豚バラ肉 茄子 玉ねぎ 大根 人参 ズッキーニ ごぼう 大葉...
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Snapdishの料理写真:茶碗蒸し風餡掛け蒸し物(もち入)
茶碗蒸し風餡掛け蒸し物 もち入
にんべんつゆの素ゴールドありがとうございました 卵液にも餡にもつゆの素を使わせて...
材料: 卵 にんべんつゆの素 塩 お餅 水 キヌサヤ カニカマ 生姜...
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Snapdishの料理写真:チゲ鍋
チゲ鍋
辛党の我が家では定番の鍋
材料: にんにく 生姜 豆板醤 ごま油 味噌 砂糖 コチュジャン 酒...
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Snapdishの料理写真:小豆入り玄米ご飯
小豆入り玄米ご飯
玄米美味いね 笑
材料: 小豆 玄米 塩 できれば天然
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Snapdishの料理写真:豚汁🐷
豚汁
おばあちゃんの豚汁をイメージして 作りました
材料: 豚肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 竹輪 だしの素 味噌 水
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Snapdishの料理写真:とうもろこしご飯
とうもろこしご飯
美味しいとうもろこしを炊き込みごはんにすると さらに甘みが倍増して シャキシャキ...
材料: 米 とうもろこし 酒 塩 水 醤油 バター
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Snapdishの料理写真:簡単味付けお蕎麦と味噌クリームスープ
簡単味付けお蕎麦と味噌クリームスープ
簡単ヘルシーで美味しいです ポイントはお蕎麦の味付けです 実際は目分量で作ってま...
材料: お蕎麦 レタス ミニトマト 白だし 醤油 みりん 牛乳 味噌...
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Snapdishの料理写真:紫蘇たっぷりの茄子とむね肉の醤油炒め
紫蘇たっぷりの茄子とむね肉の醤油炒め
Tomoさん ありがとうございます お酢も入ってるのでサッパリ食べれます
材料: 茄子 むね肉 紫蘇 酒 おろししょうが 醤油 みりん 酢 は...
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Snapdishの料理写真:たらと白子の酒粕煮
たらと白子の酒粕煮
結構 真面目に作りました
材料: 上善如水の酒粕 200g 水 1000cc 日高昆布 5cm...
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Snapdishの料理写真:エビ玉丼( ´ ▽ ` )ノ💗
エビ玉丼
エビ玉丼 和風ジャーマンポテト 冷奴 アサリの味噌汁 でした o o
材料: 卵 むきエビ ネギ サラダ油 味覇 水 片栗粉 水 ごはん ...
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Snapdishの料理写真:贅沢茶碗蒸し
贅沢茶碗蒸し
お正月料理 茶碗蒸し あごだし
材料: あごだし 卵 卵液調味料 酒 醤油 みりん 具材 エビ 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:白菜と鶏ひき肉ミルフィーユ
白菜と鶏ひき肉ミルフィーユ
豆腐ハンバーグのタネが余ったので白菜と交互に重ねてミルフィーユにしました 簡単料...
材料: 白菜 豆腐ハンバーグのタネ 野菜のブイヨン ケチャップ 水
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