山田錦 のレシピと料理アイデア

モニターで頂いた白鶴 純米酒 山田錦とともに 昔よく作ってたレシピを参考に自分な...

沢の鶴様の山田錦を贅沢にどばどば っと使って作った豚軟骨のソーキ 激ウマでした

小松菜と油揚げの煮物 ささっと出来て酒にも合う定番のアテ 今日の相棒は今話題の獺...

夏にぴったり さっぱり日本酒ゼリー 冷凍庫で凍らせても美味しいですよ

モニター当選した 沢の鶴の実楽を使ってシフォンケーキを作ってみたら アルコールが...

るるるちゃん 200投稿おめでとう 最近忙しいみたいで なかなかキッチンにUPさ...

正月の酒一本目 きれいな酸がワイン好きにも好感得られそう

夏の涼菓 です モニターをさせて頂いている沢の鶴 山田錦を使って懐かしいお味の和...

お酒によく合う鶏団子に大根アートをプラスしてみました で この山田錦は純米酒なの...

昨日の晩ごはん ヤリイカと天然三つ葉 の天ぷら アスパラ菜と豚肉の豆豉炒め 天然...

特売の塩サバに純米酒を振りかけてから焼いたのでふっくら もちろん飲んでも楽しみま...

山田錦は日本酒の王道

昨日の山田錦のお供は レンジで簡単焼豚です 豚肩ロースかたまりを フォークでブス...

野菜の切りくずをコトコト煮て作ってあるスープストックと粉末野菜だしを使って ミッ...