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あも風 気分は土用餅
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あも とは昔 上級女官たちの間で使われた女房言葉で 餅 を意味します 中は求肥 ...
材料: 白玉粉 水 上白糖 片栗粉 アガー 黒糖 水 金時豆 小豆 ...
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甘酒使用のお稲荷さん2種 味噌と普通の
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手前 味噌稲荷 奥 普通の稲荷 揚げの味付けに お砂糖減らしてその分甘酒入れてみ...
材料: 甘酒 水 酒 みりん 醤油 味噌 黒糖 無添加顆粒だし カツ...
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ニクソンロール 土用の丑の日
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ひつまぶしか 鰻の姿寿司か 悩んでクックパッド検索 ニクソンロールの存在を知りま...
材料: 鰻の蒲焼 寿司飯 のり キュウリ千切り クリームチーズ アボ...
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ひつまぶし だし茶漬け 鰻 うなぎ お茶漬け 締め料理 ...
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薬味か わさび 小ネギ しば漬け
材料: うなぎの蒲焼 ごはん しば漬け 万能ネギ 出し汁
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うな玉丼
うな玉丼
先週の土曜日の晩ごはんにうな玉丼を作りました 土用の丑の日は週明けでしたが 次女...
材料: 鰻 長焼き 酒 味醂 醤油 付属のタレ 卵 えきしお 砂糖 ...
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サーモンの蒲焼味 万願寺とうがらしの丸焼きと焼きとうもろ...
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土用の丑の日 鰻が嫌いな人にサーモンの脂たっぷりの蒲焼は いかがでしょうか
材料: サーモン 蒲焼のタレ 小麦粉又は米粉
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鰻丼 淡路玉ねぎのグリル焼き などの夜ごはん
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今日は土用丑の日と言うことなので シンプルに うな丼で お重に入れたら うな重に...
材料: 玉ねぎ 塩胡椒 マヨネーズ
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1回で3度おいしい おうちで簡単 鰻のひつまぶし by ...
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栄養満点で低カロリーなうなぎを 1杯目はそのまま 2杯目はたっぷり薬味で 3杯目...
材料: 鰻の蒲焼  米  鰻のたれ 酒  しょうが 万能ねぎ みょう...
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うなたまホウレン草チーズのガレット
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今日は土用の丑の日 皆さんの美味しそうな鰻料理にあやかりまして こんなの作っちゃ...
材料: そば粉 塩 牛乳 水 卵 トッピング 鰻の蒲焼き チーズ 卵...
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鮭のバターソテー
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今日は 冬の土用の丑の日です だから うなぎのおむすび付きw
材料: 鮭 バター 醤油など
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土用の丑の日
May
土用の丑の日
高騰してから なかなか手が出せなくなったうなぎ もしかして 1年ぶりかも ってこ...
材料: 鰻 酒
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紅南高の梅味噌 梅干し
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今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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うなぎのせいろ蒸し
May
うなぎのせいろ蒸し
先日 九州を旅した時に 柳川で食べたうなぎのせいろ蒸しをやってみました 市販の蒲...
材料: うなぎ ごはん 錦糸卵
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今日も暑さを乗り切ろうサタデーモーニング
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パンオムレツ 河内晩柑ヨーグルト 桃 サラダ グレープジュース カフェオレ 土用...
材料: パン 玉ねぎ ピーマン 卵 ハム
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2016 白味噌仕込みました
2016 白味噌仕込みました
我が家の毎年恒例行事 笑 2016年バージョン 白味噌を仕込みました 今度の秋頃...
材料: 乾燥大豆 米麹 粗塩 湯冷し
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