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Snapdishの料理写真:土用の丑の日♡
May
土用の丑の日
高騰してから なかなか手が出せなくなったうなぎ もしかして 1年ぶりかも ってこ...
材料: 鰻 酒
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Snapdishの料理写真:土用の丑の日 😋
土用の丑の日
半休のきょうは 鰻の蒲焼き買ってきて おこわと鰻巻きに 肝が生で売ってたので 串...
材料: うなぎ肝 生 しょう油 料理酒 みりん
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Snapdishの料理写真:あも風 気分は土用餅
あも風 気分は土用餅
あも とは昔 上級女官たちの間で使われた女房言葉で 餅 を意味します 中は求肥 ...
材料: 白玉粉 水 上白糖 片栗粉 アガー 黒糖 水 金時豆 小豆 ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ🍀*゜
ハンバーグ
今日は土用の丑の日ですが 2 3日前から 定期的に食べたくなる ハンバーグ気分で...
材料: ミニトマト ケチャップ 赤ワイン 酒でもOK ウスターソース...
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Snapdishの料理写真:うなたまホウレン草チーズのガレット
うなたまホウレン草チーズのガレット
今日は土用の丑の日 皆さんの美味しそうな鰻料理にあやかりまして こんなの作っちゃ...
材料: そば粉 塩 牛乳 水 卵 トッピング 鰻の蒲焼き チーズ 卵...
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Snapdishの料理写真:鮭のバターソテー
鮭のバターソテー
今日は 冬の土用の丑の日です だから うなぎのおむすび付きw
材料: 鮭 バター 醤油など
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Snapdishの料理写真:《ナスの蒲焼丼》
ナスの蒲焼丼
ネットから流れてきた ナスの蒲焼丼 見るからに美味しそうだったので 晩ご飯はこれ...
材料: ナス 片栗粉 オリーブオイル 酒 みりん しょうゆ さとう ...
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Snapdishの料理写真:うな玉丼∈(゚◎゚)∋ウナー
うな玉丼
先週の土曜日の晩ごはんにうな玉丼を作りました 土用の丑の日は週明けでしたが 次女...
材料: 鰻 長焼き 酒 味醂 醤油 付属のタレ 卵 えきしお 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:サーモンの蒲焼味🐟万願寺とうがらしの丸焼きと焼きとうもろこし
サーモンの蒲焼味 万願寺とうがらしの丸焼きと焼きとうもろ...
土用の丑の日 鰻が嫌いな人にサーモンの脂たっぷりの蒲焼は いかがでしょうか
材料: サーモン 蒲焼のタレ 小麦粉又は米粉
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Snapdishの料理写真:紅南高の梅味噌&梅干し
紅南高の梅味噌 梅干し
今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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Snapdishの料理写真:鰻丼、淡路玉ねぎのグリル焼き  などの夜ごはん♪
鰻丼 淡路玉ねぎのグリル焼き などの夜ごはん
今日は土用丑の日と言うことなので シンプルに うな丼で お重に入れたら うな重に...
材料: 玉ねぎ 塩胡椒 マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:茄子と豚バラ肉の蒲焼き丼
茄子と豚バラ肉の蒲焼き丼
昨日は 土用の丑の日でした 鰻の蒲焼きだよー と 言って 食卓に並べてみたら 茄...
材料: 茄子 豚バラ肉薄切り 小ねぎ ご飯 醤油 味醂 砂糖
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Snapdishの料理写真:うなぎのせいろ蒸し♡
May
うなぎのせいろ蒸し
先日 九州を旅した時に 柳川で食べたうなぎのせいろ蒸しをやってみました 市販の蒲...
材料: うなぎ ごはん 錦糸卵
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Snapdishの料理写真:うなぎちらし押し寿司
うなぎちらし押し寿司
二の丑でやっとうなぎにしました あんまり沢山無かったのでこんな食べ方に 土用の丑...
材料: うなぎ蒲焼き 錦糸卵 大葉 みょうが すし飯
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