冬の手仕事 のレシピと料理アイデア

こんにちは 何だか今日は どんよりした曇り空 　こんな日は家におこもりして 冬の...

冬の手仕事 柚子茶に ヨーグルトやトーストに お料理にも使えて重宝します ビタミ...

生姜　 生姜シロップ 保存食 常備菜

今年も柚子の季節がやってきました 毎年恒例の柚子茶作り 今日は柚子 を仕込みます...

毎年の冬の手仕事になってます 塩 砂糖 酢に昆布と柚子を入れて漬けました しんな...

しょうゆ麹には 旨味成分であるアミノ酸がたっぷり含まれます いろいろな調味料を入...

冬の手仕事オレンジのコンフィ からのオランジェット 今年も作りました やるぞ と...

毎年この季節限定のシュトーレン焼きました 甘過ぎない素朴な甘味のきび砂糖を使い ...

今年の柚子は 大きくて成りが少ない気がします レシピは いつものレシピで ちょっ...

記録 第1弾 cocoaちゃんのゆず漢方 今年は 種だけ除き果汁入り 最近は 濾...