2016年01月10日 更新

冬が旬!「アボカド」をつかったおしゃれレシピまとめ

森のバターともいわれているアボカド、栄養のバランスがとってもよい果実です。
老化防止や発ガン抑制などの効果もあるのがうれしいですよね♪
そして美味。
とくに女子は好きな方が多いのではないでしょうか?

そして、アボカドにもやっぱり旬の時期があるんです。
その時期は、冬!美味しい旬のアボカドを、たくさんいただいちゃいましょう!

それでは、アボカドを美味しくいただくためのレシピをご紹介します。

絶品!アボカドの薬味ぽん酢漬け

アボカドをポン酢、砂糖、胡麻油などとあえていただきます。
さっぱり味のアボカドに舌鼓!
アボカドの薬味ぽん酢漬け♪柚子胡椒風味
macaronT クックでつくレポ2000越えるID1919499さんの人気レシピに柚子胡椒プラスしたものです。玉ねぎの食感もよくさっぱり気に入ってます(*´∇`*)今回は柚子ポン酢で♪

アボカドとサーモンのユッケ風

アボカドとサーモンは相性が良さそう♪
パーティー料理にも良さそうですね。
我が家の定番❀アボカドとサーモンのユッケ風
nanasou アボカドとサーモンがあったら必ず作ると言って良いほど作る我が家の定番の一品です( •ॢ◡-ॢ) 一度食べたら病み付きになっちゃいますよ❀サーモン&白ごまのコンビを写真に撮るとトマトに見えますが、トマトは入ってません꒰*´∀`*꒱

おしゃれ♡ささ身とアボカドの粒マスタード

う~ん。これはおしゃれです!
こんな料理つくってみたい!
ささ身とアボカドの粒マスタード
sumity 周りには、わさび菜のみじん切りが、散らしてあります꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱

これは斬新!アボカドのスープ

アボカドはスープにしても美味しい!
…なんて知りませんでした。
ぜひ試してみたい一品です。
にんにくアボカドスープ
romie たーっぷりにんにく。 スープにしても美味しいアボカドは偉いっ。

アボカドのチーズフォンデュ

ワインで溶かしたモッツアレラチーズにアボカドを入れてフォンデュに。
何をつけて食べようか…。
考えるだけでお腹がすきます。
ミニホットプレートでアボカドチーズフォンデュ…カシスウーロンが合うよー!
Ory のりちゃん、プーティちゃんと一緒に行ったお店のアボカドチーズフォンデュがとても美味しかったので再現!! そらのんみこちゃんから頂いたお帽子のマカロニも合わせました。 チーズフォンデュのこってりにはカシスウーロンが合う合うーー お口がさっぱり!また食べられるー₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛ ペンギンの氷わかるー???öᴗö๑)

皮まで使う!アボカドグラタン

森のバターアボカドはクリームととっても相性が良く、グラタンにすると美味しいそうです♪
皮までつかうなんて素敵ですね。
クリーミーでとろとろのアボカドグラタン #AllAbout
allaboutrecipe アボカドは別名「森のバター」。こってりまろやかな味わいで、加熱してもクリーミーで濃厚な味わいは健在です。クリームとの相性が抜群なので、グラタンにすると、とってもおいしいのですよ。

たくさん食べたい、キッシュ

この緑色のアボカドキッシュ、とっても気になります。
どんなお味がするのでしょうか?
一切れ食べたら、とまらなくなりそうですね♪
Quiche Avocado アボカドのキッシュ
centralfields 昨日の夕飯その1。チーズが入って濃厚な仕上がり♥️

アボカドソースでめちゃウマパスタ

クリームと相性抜群のアボカド。
パスタソースにしてもめちゃウマとのこと♡
アボカドのクリームスパゲティ☆
klala パスタもう1種‼てことで、冷蔵庫にあったアボカド使って、適当に作ってみたら、これがめちゃウマ~っっっ⁽⁽(*꒪ั❥꒪ั*)⁾⁾ 覚え書きしとこっꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣

バリエーション豊かにアボカド料理を楽しんで♪

大好きなアボカド、みなさんはどんな料理で食べますか?
サーモンや、エビなどと一緒にサラダで食べても美味。
主食のパスタにしても美味。
グラタンやキッシュ、チーズフォンデュ、スープで食べても◎
アボカドは、思っていたよりもたくさんの料理でその美味しさを堪能できるようですよ♪

ご紹介したレシピを参考に、
今年の冬はバリエーション豊かにアボカドを楽しんでくださいね♡

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klala オレオチーズケーキ再び😝 今日はプチ料理教室。 写真の撮り方もレクチャーしたりw
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tocca この間テレビで見かけたツインジャム🍓🍼 自分なりに作ってみたところ大好評だったので♡(*ó▿ò*)♡ いつも作るいちごジャムは砂糖70%にしてますが、ミルクジャムも入るので60%に少し控えてみました👌 ミルクジャムはお気に入りぽにょさんのレシピから💓💓💓thank you💓💓💓 上のいちごジャムだけ楽しむも良し🙆 混ぜていちごミルクジャムを楽しむも良し🙆
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ドゥーブルフロマージュ🎵 生クリーム無し、水切りヨーグルトとスライスチーズで低カロリー&低コストで作りました♪( ´▽`)
mtorii19 ドゥーブルフロマージュ、本格的に作ると美味しいけど、かなり高カロリー (ー ー;)