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塩麹と同時に仕込んだのに 醤油麹の出来上がりが凄くおそかったぁ 醤油麹って初めて...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも ハチミツ 醤油麹 粒マスタード 水 塩...
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甘ぽんで作り置きの一品 甘ぽんは九州らしい甘めのお醤油で作られた甘めのポン酢 昆...
材料: 好みのきのこ色々ふ 舞茸 エリンギ しめじ えのき等 甘ぽん...
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おいしい世界ごはんパートナー料理から 老抽王と鎮江香酢を使った焼きうどん ユウキ...
材料: うどん 乾麺 ピーマン 人参 玉ねぎ 豚バラ肉 老抽醬 鎮江...
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我が家の生姜焼きです あと 炊き込みごはんとスープ 副菜無し 笑 トマトはNEW...
材料: 豚ロース生姜焼き用好きなだけ 生姜千切り 人参 ピーマンなど...
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生まれも育ちも大阪ですが 母方の祖母が九州生まれで お雑煮は昔からおすましです ...
材料: 蛤 大 鰤の切り身 水出しの昆布出汁 ごぼう ささがき 人参...
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昨日の九州地方の地震の被害の大きさにニュースを見て 心が痛みます 亡くなられた方...
材料: 鶏胸肉 三つ葉 塩胡椒 酒 ぽん酢 わさび
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おはようございます 本日のお弁当です 北海道ななつぼし ヤムニョムチキン だし巻...
材料: 鶏胸肉 片栗粉 油 ケチャップ すりおろしニンニク 醤油 砂...
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九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...
材料: 湯種強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 スーパ...
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九州産のゴーヤが安く出回ってきました ゴーヤ大好きなんです 今年初のゴーヤ料理は...
材料: ごぼう ゴーヤ 人参 ごま油 麺つゆ みりん 酒 味噌 砂糖...
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生産者直売所に行くと 新じゃがが安く買えて めちゃ幸せな季節です 今日はそぼろあ...
材料: 新じゃが 塩コショウ サラダ油 ミンチ 和風だしの素 砂糖 ...
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