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手料理
  • 2012/09/29
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生姜マッキー 本日のパパごはん

レシピ
作り方
1
①豚肉は叩いて塩コショウする
②お肉に、生姜の千切り、人参の千切りを乗せくるくる巻く
③小麦粉を薄くふるっておく
2
フライパンにサラダ油を熱し、お肉の巻どまりを下にして焼き、くっついたらまんべんなく焼き付ける
3
お肉に焼き色がついたら、酒、みりん、砂糖、醤油を入れて軽く煮込む
(私は九州人なので砂糖を入れてますが、入れないでも良いと思います。分量はそれぞれ、ご自身の好みで調整してください)
4
お皿にたっぷりの野菜を置き、その上にお肉を盛り付け、残ったソースを野菜とお肉の上からまわしかける。
そしていただきまーす!!!
ポイント

小麦粉をまぶすと、ソースが良く絡まり、てりてりに仕上がります♪鶏照り焼きの時にもやると良いですよ♪
お弁当のオカズにも最高です。生姜の量は、ピリリとするのが好きな方は沢山入れて巻いて下さい♪

みんなの投稿 (31)
我が家の生姜焼きです♪あと、炊き込みごはんとスープ、副菜無し(笑)トマトはNEWMAN1130さんのトマトのお花が可愛過ぎたので、真似っこです❤
あかりんこさんー💗💗💗すごくいい色、おいしそうですー😍😍😍トマトのお花も可愛いですねー(*^^*)パパさん幸せですねー(*^^*)
To: akarincoyui さん生姜焼きなんだか照り照りでとってもきれいですヾ(*´エ`*)ノ おいしそうですねー!トマトもかわいいです(´◡͐`)♡こんなおいしそうなおかずなら副菜いらないですよー!
わー、パパ幸せだね🌟ガッツリ!元気いっぱいになりそう(^-^)/
わ〜*\(^o^)/*
なんて美味しそうな生姜焼き〜💖
パパさんは幸せ者だな〜💖😍💖
あっ!トマトありがと〜*\(^o^)/*
トマトちゃんも喜んでるよ〜🍅✨
アカリンコチン!
マヨビームプラス!!
美味しそうダネ〜(#^.^#)
アキちゃん♥照り照り輝いてるね~V(^_^)V美味しそ〜いただきまーすもぐもぐ〜💕
照りっ照りでめっちゃ美味しそうです(((o(*゚▽゚*)o)))マヨも見た目も味もアクセントになってイイですね👍👍
コロン🍒コロン💖ツヤッツヤ💖
あきちゃん家の生姜焼き、常識を破ったね😋
こういうの初めて〜☀🔆✨🌟💕
食べてみたーい!
おはよう( ´ ▽ ` )ノ
あきちゃん宅の生姜焼き
コロンとして可愛いね♪( ´▽`)
あかりんこちゃん!おはよう( ´ ▽ ` )ノ
照り照りでコロコロにマヨってたまんないよぉー❤
美味しそぉー(((o(*゚▽゚*)o)))😍😍
To: yuuki518 さん、こんにちはー(*^^*)てりてり、良い色に仕上がりました❤❤ニンニクすりおろしも入ってるので、ガツガツ食べてましたよ♪
To: canamin さん、こんにちはー(*^^*)お返事遅くなりました♪もう、てりてりで、野菜もモリモリ食べてくれましたよ✨✨肉、250g使ったので、副菜あったら残されたはずです♪
To: aomidori 典子さん、こんにちはー(*^^*)がっつりてんこ盛りの生姜マッキーです(笑)後々、お腹が出ること間違いないですよね✨☝✨☝✨☝
To: newman1130 ユミさん、こんにちはー(*^^*)お返事遅くなってしまいました…トマトのお花が、アクセントになって、可愛かったです💗これは我が家の定番化決定♪リスナップも、ありがとうございます❤✨✨✨
To: okinawa1123 さん、こんにちはー(*^^*)マヨビームは、どうせダンナは冷蔵庫からマヨ取り出すので、先にかけてやりました!!後からかけられると、なんか、腹立つんですよー(笑)
To: momomurasaki モモさん、こんにちはー(*^^*)お返事遅くなりましたー!!もう、これでもか!って位、てりてりでしたよ(笑)モモさんも、ごはんおかわりして食べて下さ〜い♪
To: fckoji1972 さん、こんにちはー(*^^*)お返事遅くなりました…照り照りにマヨは欠かせないですねー♪ダンナがっついてました(笑)野菜にも残ったソースかけてるから、野菜も大量摂取です♪リスナップ、ありがとうございますー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
To: momozail けいちゃん、こんにちはー(*^^*)お返事遅くなりました!!生姜摩り下ろすの面倒なのと、かさまし狙って生姜巻いてますー(笑)でも、摩り下ろすのと、千切りって、どっちが面倒なんだろう??、
To: hoiboo ほづさん、こんにちはー(*^^*)お返事遅くなりましたー🌀🌀🌀かさまし効果狙ってコロコロ生姜焼きなんです(笑)これにすると、お肉少なくてもごまかせるー☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
To: akarincoyui あとマヨで腹が立つ!!
なんかわかります!!
焼きそば出して、味見もせずにソースかけるとか……(笑)
To: angie74 アンさん、こんにちはー(*^^*)お返事遅くなりました!!コロコロてりてりの生姜焼き、可愛いかなー?嬉しいです💗これだと、ボリュームも出るので、お肉少なくても済むから助かりますー(笑)まきまき、バンザイ( ̄^ ̄)ゞ
To: okinawa1123 さん!そうそう!うちのダンナ、味見せずに焼きそばも照り焼きも生姜焼きも、何でもかんでもマヨかけやがるので、もう、先に行動起こすしか無いんですよー(笑)
To: akarincoyui (笑)
マヨ好きの人って、インパクトがある味付けすきだから、もしかして、焼肉のタレとかも好き?
To: okinawa1123 さん♪そうそう!焼き肉のタレ、大好きですよ(笑)それでチャーハン作ったら褒めちぎられます!焼肉行くと、タレの中にお肉泳いでますよー(´Д` )
ちなみに私は焼き肉のタレ、ちょっと苦手で、塩コショウ、レモン汁で食べたい派なのです
あー!巻き巻きね~😚❤
生姜焼きなんや!!
中は何を巻き巻き?
美味しそうっ😍✨
生姜を巻いてるの!😳斬新っ🌟🌟
生生姜だよね⁉
すりおろしより、千切りが楽だよね。
寒くなってきたから、イイねコレ💖
あかりんこちゃん、生姜巻くんだ!ピリピリうまうま?
子ども達は食べるの?✨
あかりんこちゃんが作ると、なんでも美しいわ〜💗💗
このトマト切り、かわいかったよね!✨素敵✨
To: tomocarat ともやん、こんばんはー♪このまきまき、生姜の千切りと人参まいてますー(*☻-☻*)なので、タレには生姜入れて無いんですよ♪
To: momozail けいちゃん、こんばんは(*^^*)生生姜です♪タレが甘めなので、ピリ甘で美味しいですよ✨✨新生姜だと、これまた美味しいー♪
To: shino1125 しのさん、こんばんは(*^^*)ちょいピリうまうまです❤❤薄切り肉でもかさましバッチリだし(笑)さすがにこれは、チビたち食べれないので、生姜チューブちょっと入れた普通の生姜焼き作ってます( ̄^ ̄)ゞ素敵だなんてー!嬉しくて鼻血吹き出しそうですよ❤❤リスナップも、ありがとうございます✨✨✨
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