関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:粉蒸羊肉
粉蒸羊肉
粉蒸 肉や魚に餅米やスパイス 調味料を塗して蒸した中国の料理です 豚肉が一般的か...
材料: ラム薄切り 餅米 クミン 花椒 輪切り唐辛子 長ネギ微塵切り...
レシピをチェック
  • 3,446
  • 102
  • 5
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:ルーロー飯
ルーロー飯
今日のお昼 なかなか上手くならない盛り付け お肉も上手く切れない でも 味は抜群...
材料: 豚肉ブロック ごま油 ニンニク 生姜 水 醤油 酒 砂糖 酢...
レシピをチェック
  • 164
  • 33
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:orimamaが本気で作る☆簡単中国料理☆牡蠣の湯葉巻き♡
orimamaが本気で作る 簡単中国料理 牡蠣の湯葉巻き
牡蠣好きのみなさま お待たせいたしました 簡単なのに 飛び上がるほど美味しい o...
材料: 牡蠣 分葱 乾燥湯葉 塩 お酢 片栗粉 天ぷら粉 抹茶塩又は...
レシピをチェック
  • 671
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の御料理
※レシピ🆙(・∀・)ノシ

[前菜]
涼拌木耳
※木耳(きくらげ)の冷菜

[大菜(主菜)/向付]
鰹の叩き

[大菜(主菜)/焼物]←写真の物
木須肉(ムースーロー)←写真の物
横着し材料(肉側と野菜側)を各々退避せず同フライパンで一緒に炒めてしまい卵がちょっとアレに😹

[〆]
野菜中華スープ
狸の宴シリーズ 今日の御料理 レシピ 前菜 涼拌木耳 木...
中国料理 支那料理 中華料理 涼拌木耳 キクラゲ 香菜 パクチー コリアンダー ...
材料: 豚肉 バラかロースの細切れ辺り 鶏卵 白ネギ 斜め切り 木耳...
レシピをチェック
  • 1,040
  • 103
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:包子(パオズ)
包子 パオズ
ユウキおいしい世界ごはん 中国の食卓を探検しよう 作ってみたいと思いつつハードル...
材料: 豚挽き肉 玉ねぎ 椎茸 れんこん
レシピをチェック
  • 145
  • 83
  • 3
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:『世界の食卓探検隊』担々鍋🍲
世界の食卓探検隊 担々鍋
你好 中国の食卓を旅してます そこで担々鍋 でもきっとこれは日本発祥と思うけどね...
材料: 肉味噌 胡麻油 豚挽肉 おろし生姜 おろしにんにく 四川豆板...
レシピをチェック
  • 1,188
  • 255
  • 11
  • 54
  • 保存
Snapdishの料理写真:鍋包肉(ゴーバオロウ)
鍋包肉 ゴーバオロウ
中国東北地方の有名な料理で 豚肉を揚げて甘酢で絡めたような 酢豚とはまったく違う...
材料: 肉 卵 片栗粉 砂糖 酢 ケチャップ ネギの千切り 油
レシピをチェック
  • 7,073
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:我が家の定番!お家で坦々麺
練り胡麻タップリで濃厚に!
我が家の定番 お家で坦々麺 練り胡麻タップリで濃厚に
ラーメン 坦々麺 中国料理
材料: 中華生麺 青梗菜 玉子 ひき肉 ネギ ニラ ニンニク 生姜 ...
レシピをチェック
  • 444
  • 80
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:香辣手撕鸡  鶏肉の唐辛子あえ
香辣手撕鸡  鶏肉の唐辛子あえ
中国で買ってきた料理の本を見て作りました 新鮮なパクチーがてに入った時は作りたい...
材料: 鶏胸肉  香菜 ざく切り 乾燥唐辛子粉 粗挽き  胡麻油  ...
レシピをチェック
  • 1,079
  • 20
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:【痩せ活】長芋と白菜のクリーミーグラタン❤
痩せ活 長芋と白菜のクリーミーグラタン
先週冷蔵庫の冷凍機能が壊れた 雪の中に入れたりして しのいでいたよ 今日新しい冷...
材料: 長芋 白菜 ベーコン しめじ 牛乳 薄力粉 塩コショウ 鶏ガ...
レシピをチェック
  • 151
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆乳とお味噌でまろやかな里芋の和風シチュー🍴
豆乳とお味噌でまろやかな里芋の和風
こんにちは 昨日 今日と 陽気 ここ数年 我が家では 中国と韓流の映画や に ま...
材料: 里芋 鶏もも肉 油 水 だし 合わせ味噌 豆乳 片栗粉 柚子
レシピをチェック
  • 160
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【圧力鍋】鶏の蒸し煮~よだれ鶏
圧力鍋 鶏の蒸し煮 よだれ鶏
圧力鍋のレシピを参考に作った よだれ鶏 中国では 口水鶏と書くそうです 四川省出...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 塩 生姜 スライス 長葱 青い部分...
レシピをチェック
  • 2,204
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:春菊のジェノベーズ~香り豊かなパスタ
春菊のジェノベーズ 香り豊かなパスタ
独特の香りと味の春菊は 好みが分かれる野菜です 大人になってから この美味しさに...
材料: 春菊 生380g くるみ 煎る ナッツ類 にんにく 粉チーズ...
レシピをチェック
  • 308
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:パリッとうまうまの中国風おやき・シャンピン
パリッとうまうまの中国風おやき シャンピン
シャンピン シャーピン という中国風のおやきを焼いてみたよ HNKの料理レシピを...
材料: あん 豚ひき肉 にら えび 塩コショウ 酒 しょうゆ 片栗粉...
レシピをチェック
  • 317
  • 2
  • 1
  • 保存