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Snapdishの料理写真:🇨🇳炒土豆絲 ～チャオトゥドゥスー～🇨🇳
にゃんぺこ
炒土豆絲 チャオトゥドゥスー
三連休初日 ラスボス 麻婆豆腐 を探しに ダンジョンイ ンに挑んだら ラスボス出...
材料: 　
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Snapdishの料理写真:シャキシャキ豆苗の蟹味噌ソース
シェフごはん
シャキシャキ豆苗の蟹味噌ソース
中国料理翠園の古藤 和豊 シェフ考案レシピをご紹介 o 最近スーパーでよく見かけ...
材料: 豆苗　 下を切って洗っておく 人参　 皮を剥いて おろし金で...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 昆布巻出汁の魚介系「にしんつけ麺」
シェフごはん
おせちリメイク 昆布巻出汁の魚介系 にしんつけ麺
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 昆布巻 にしん 　 粗みじん切り 中華麺 番手16番 　 太...
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Snapdishの料理写真:鹹豆漿（シェントウジャン）　中国の朝ごはん豆乳スープ
シェフごはん
鹹豆漿 シェントウジャン 　中国の朝ごはん豆乳スープ
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店の井桁 良樹シェフ考案レシピをご紹介 o 作り方...
材料: 無調整豆乳 調味料 榨菜 ザーサイ 薄口醤油 黒酢 ネギ ト...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 海鮮三昧かまぼこのスティック春巻き
シェフごはん
おせちリメイク 海鮮三昧かまぼこのスティック春巻き
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 春巻きの皮 かまぼこ　 粗みじん切り むき海老小　 6尾を粗...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク プリプリ黒豆のブランマンジェ
シェフごはん
おせちリメイク プリプリ黒豆のブランマンジェ
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 黒豆 無調整豆乳 牛乳 生クリーム 白ワイン グラニュー糖 ...
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Snapdishの料理写真:エビのマヨネーズ和え カラフルおかき#エビマヨ#みんな大好き#おうちごはん#簡単レシピ #l’atelier de#Kotty
Kotty
エビのマヨネーズ和え カラフルおかき エビマヨ みんな大...
子供から大人まで 大好きなエビマヨ 実はこれ 日本で生まれた中国料理だ というこ...
材料: 海老 ズッキーニ A 卵 A 片栗粉 A 塩 A 胡椒 ソー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 [酒の肴] 雲白肉(四川版) (茹で豚のピリ辛ソース) タレは狸特製です。 要望が有ればタレのレシピをupします。
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 酒の肴 雲白肉 四川版 茹...
加熱調理のレシピup 中国料理 中華料理 四川料理 雲白雲 豚肉 茹で豚 辣油 ...
材料: 豚バラ肉 塊ブロック必須 長ネギの緑の部分のみ 生姜 スライ...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲素麺
KimaLABO
青椒肉絲素麺
アレンジというより定番的なレシピ 普通のチンジャオルースーに 使用そうめんは 星...
材料: 　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の酒肴は [大菜/主菜] 辣椒小炒肉(湖南料理) (青唐辛子のバラ肉と白ネギの甜麺醤炒め) ※但し今回は、四川料理との融合版です。 味の感じは回鍋肉+激辛唐辛子炒めを 御想像下さい(・∀・)ﾉｼ 手間は掛かりません。 旨いので宜しければ 試してみて下さいませ。m(_ _)m 御飯かアルコール飲料必須‼️🤣🤣🤣 [〆] 蟹ビーフン (蟹は擬き仕様😹)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の酒肴は 大菜 主菜 辣椒小炒肉 湖...
中国料理 支那料理 中華料理 大蒜 にんにく 激辛 四川料理 生姜 ねぎ 豚肉 ...
材料: 豚肉 バラor脂乗った厚めのコマ切れ 生青唐辛子 激辛 斜め...
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き ※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮) 12/20更新
タヌキ
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:紅焼肉(ホンシャオロウ)
とんちん
紅焼肉 ホンシャオロウ
おいしい世界ごはんの旅 今月は本格中華 世界の食通を唸らせる上海料理の 紅焼肉 ...
材料: 豚バラブロック 長ネギ 生姜 老抽王 みりん 紹興酒 水 八...
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Snapdishの料理写真:ハマる😃しいたけ茶ピェンロー鍋✨
ヨッチャン
ハマる しいたけ茶ピェンロー鍋
干し椎茸の出し汁で白菜 はるさめ 豚肉を煮込む中国料理 ピェンロー鍋 を しいた...
材料: しいたけ茶 酒 みりん 塩 ごま油 食べる直前にかける 白菜...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理強化特集(貴州料理) (・∀・)ﾉｼ 昨夜の献立 [前菜] くらげの辛子酢醤油 [大菜(主菜)]←写真の物 貴州農家小炒肉 (グイヂョウノンジアシャオチャオロウ) ※貴州の農家風 豚肉炒め [湯/タン(スープ)] 中国スープ
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理強化特集 貴州料理 昨夜の献立 ...
中華料理 支那料理 中国料理 貴州料理 激辛 肉料理 豚肉 小炒肉 紹興酒 豆板...
材料: 豚肉 塊バラからの切り出し又はコマ切り 激辛の青唐辛子 斜め...
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