春キャベツが蒸し鶏のスープを吸ってされてクタクタになって美味しい 乗っけて蒸すだ...
材料: 鳥もも肉 春キャベツ しめじ 酒 塩 タレ 醤油 穀物酢 炒...
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焼肉屋さんの豚トロが食べたくなったので 冷凍してあった豚バラブロックでそれっぽく...
材料: 豚バラブロック 塩麹 酒 おろしにんにく ブラックペッパー ...
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バラ肉は脂が多いので今回は肩ロースで作りました O 適度な脂でジューシーに ナム...
材料: 豚バラもしくは豚肩ロースかたまり肉 塩 酒 ネギの青い部分 ...
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簡単で本当に美味しい夏中華 夏野菜のナスと香味野菜が美味しい時期にザクザクつくっ...
材料: 茄子 大蒜 生姜 大葉 万能ネギ 塩 醤油 砂糖 胡麻油 黒...
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魯肉飯の汁を使ったぶっかけ麺 ちょいアレンジすればバッチリうまいじゃん
材料: 魯肉飯の煮汁 ラーメンの麺 鰹節 醤油 ラー油 生卵
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今夜のお菜です 昨日にひき続き母のレシピノートからの1品です こちらは 最近母が...
材料: 豚バラ薄切り肉 じゃが芋 すりおろす 片栗粉 顆粒和風だし ...
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パクチードレッシングをいただき ひらめいたのが カオマンガイ 渋谷の ガイトーン...
材料: 米 鶏むね肉 ベイリーフ チキンコンソメ ニンニク しょうが...
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自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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