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豆アジの唐揚げ
豆アジの唐揚げ
豆アジの唐揚げ サラダ かぼちゃとオクラの素揚げ キャベツたまねぎワカメとエリン...
材料: 豆アジ 生姜 おろし 醤油 お酢 小麦粉
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焼き厚揚げのトロトロ たまご餡かけ
焼き厚揚げのトロトロ たまご餡かけ
今日の晩ごはん 十六穀米ごはん 焼き厚揚げのトロトロ玉子餡かけ 山形のだし 自家...
材料: 厚揚げ 卵 お好きなキノコ 人参 麺つゆ 片栗粉
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にんにく風味の豚の角煮定食
にんにく風味の豚の角煮定食
今日のメニュー にんにく風味の豚の角煮 サラダかき揚げ 竹輪 サツマイモ天ぷら ...
材料: 豚バラブロック ネギ 水 生姜 煮汁 醤油 砂糖 味醂 酒 ...
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シュウマイの中華ワカメ餡
シュウマイの中華ワカメ餡
おかずが何もなさすぎて思いつきで作ったら すっこぶる美味しかったです とろっとし...
材料: 冷凍シュウマイ 水 中華だし ワカメ 片栗粉 水 片栗粉を溶...
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ワカメのブリュレ サンジのレシピ本より
ワカメのブリュレ サンジのレシピ本より
サンジの満腹ごはん より ワカメあんが下の茶碗蒸しとマッチしてました o
材料: 卵 こんぶとかつおのダシ つゆの元でも良いと思う しょうゆ ...
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試作弁当
試作弁当
月から娘のお弁当作りが始まるので 新しいお弁当箱を幾つか購入 バスケットのお弁当...
材料: ワカメときゅうりのサラダ 細切りきゅうり 細切りきゅうり マ...
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ほうれん草のお吸い物
ほうれん草のお吸い物
先日 ひそかさんに教えてもらった ワカメのお吸い物をほうれん草バージョンで作って...
材料: 生わかめ又は乾燥わかめ 生姜 ごま油 白髪ねぎ 水 白だし ...
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押し豆腐の サッパリ和え
押し豆腐の サッパリ和え
お箸でつかみやすいし 大豆の味がギューっと 濃縮されるから ちょっと一手間だけど...
材料: 絹ごし豆腐 小松菜 ネギ ミョウガ 麺つゆ
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蒸し秋刀魚の香味ダレ定食
蒸し秋刀魚の香味ダレ定食
TVで見た 蒸し秋刀魚が美味しそうだったので 関西ではお馴染み 林先生のレシピで...
材料: 香味ダレ 太白ごま油 小2 オイスターソース 大2 濃口醤油...
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桜海老とわかめの炊き込みご飯 ミルフィーユ鍋
桜海老とわかめの炊き込みご飯 ミルフィーユ鍋
桜海老が香ばしい
材料: 米 桜海老 乾燥ワカメ 醤油 酒 塩 いりゴマ
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ナポリタン と 豆腐入り生姜スープ
ナポリタン と 豆腐入り生姜スープ
アンチナポリタンです 子どもの頃から母が作ってくれたナポリタンがあまり好きではな...
材料: 玉ねぎ ピーマン ウィンナー 椎茸 ケチャップ ウスターソー...
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カンタン酢できゅうりとわかめの酢の物
カンタン酢できゅうりとわかめの酢の物
あるもので適当に パート2 o o
材料: きゅうり ワカメ ミョウガ カンタン酢 すりごま
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ピーナッツペーストを加えた担々麺風 サッポロ一番しょうゆ...
ピーナッツペーストを加えた担々麺風 サッポロ一番しょうゆ...
モニターに選んでいただいたので早速冷麺に仕立てて見ました 作って冷凍しておいた鶏...
材料: サッポロ一番しょうゆ味 自家製鶏ハム 豆もやし インゲン 塩...
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豆乳カウダソース
豆乳カウダソース
アンチョビ苦手 な方におすすめです
材料: ワカメ 生でも乾燥でも 豆乳 にんにく 塩 コショウ オリー...
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挽き肉オムレツ みょうがとワカメの塩ダレあえ お麩とワカ...
挽き肉オムレツ みょうがとワカメの塩ダレあえ お麩とワカ...
こないだ行った韓国料理屋さんで食べたミョウガの小鉢がおいしかったので真似してみま...
材料: みょうが ふえるわかめ ごま油 塩 しろごま
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