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糀甘酒粕汁
糀甘酒粕汁
こってりしたのが食べたかったので酒粕多めで粘度はほぼポタージュ 調子に乗って2杯...
材料: 人参 大根 ごぼう お揚げ 鮭切身 甘塩 昆布出汁 酒粕 糀...
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レンチン ブロッコリーのポタージュ
レンチン ブロッコリーのポタージュ
おはよーございます 耐熱性のボールとミキサーで作る ポタージュです だいたい ど...
材料: バター ブロッコリー 玉葱 大きめ 水 豆乳又は牛乳 コンソ...
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新玉ねぎのチーズ味噌ポタージュスープ
新玉ねぎのチーズ味噌ポタージュスープ
ひかり味噌さんよりいただいた円熟こうじ味噌を使って作ったポタージュスープです 新...
材料: 新玉ねぎ 水 冷ご飯 とろみ用 牛乳 豆乳 円熟こうじ味噌 ...
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ハンバーグきのこソースの晩ご飯
ハンバーグきのこソースの晩ご飯
昨夜のメニューです 困った時のハンバーグで安心安定 いつもより大きめ厚めのコロン...
材料: きのこソース 椎茸 エリンギ マッシュルーム 舞茸 バター ...
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えんどう豆のポタージュです
えんどう豆のポタージュです
かなり誤差あり 友達にえんどう豆を貰って急遽作ったポタージュ 豆ご飯 夫が食べな...
材料: えんどう豆 新玉ねぎ薄切り バター 水 コンソメキューブ 生...
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そら豆と塩レモンのペースト
そら豆と塩レモンのペースト
ワインのおつまみ そら豆 そら豆ペースト 塩レモン ペースト おつまみ ワイン ...
材料: そら豆 塩レモン 塩レモンの汁 オリーブオイル 塩胡椒
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冷凍バナナとコーンポタージュのジェラート
冷凍バナナとコーンポタージュのジェラート
ガリガリ君のコーンポタージュアイスをヒントに作ってみました
材料: 冷凍バナナ 冷製コーンポタージュ
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桃 の冷製スープ
桃 の冷製スープ
昨年桜央里ちゃんが作っていた桃 の冷製スープ 私も初めて食べたのは17年前に軽井...
材料: 桃 牛乳 生クリーム レモン ヨーグルト コンソメ
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見た目アレですがオススメ 丸ごとキャベツのトマト煮
見た目アレですがオススメ 丸ごとキャベツのトマト煮
キャベツの時期には必ず作る 丸ごとキャベツ煮 春キャベツなんで 原型とどめてない...
材料: キャベツ 玉ねぎ トマト缶 合挽き肉or牛挽肉 水 ウスター...
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コーンポタージュ
コーンポタージュ
シンプルに 後でレシピも書き込ませて頂きます 明日はいよいよ離任式 あー泣いちゃ...
材料: コーン 水 牛乳 塩コショウ マーガリン
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海老ドリア
海老ドリア
ご飯に さゆり 紫蘇のふりかけ ベシャメルソースをかけて 海老とエリンギとチーズ...
材料: 薄力粉 バター 牛乳 塩 コショウ
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ブロッコリーの茎のスープ
ブロッコリーの茎のスープ
この時期のブロッコリー 茎が立派ですよね 捨てちゃうのももったいないし 茹でて食...
材料: ブロッコリーの茎 玉ねぎ 小麦粉 牛乳 コンソメ 生クリーム...
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フォカッチャモーニング
フォカッチャモーニング
朝焼きフォカッチャ プレーン生地は何にでも合うので朝パンにピッタリ 今朝はポター...
材料: ぬるま湯 砂糖 ドライイースト 塩 オリーブオイル 強力粉な...
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枝豆ポタージュとラズベリーパンナコッタ
枝豆ポタージュとラズベリーパンナコッタ
クリスマスディナーの スープ とデザート o 緑と赤でクリスマスカラー パンナコ...
材料: タマネギ 枝豆 豆乳 豆乳 コンソメ 塩 豆乳 ラズベリージ...
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