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Snapdishの料理写真:筍のブルスケッタ
筍のブルスケッタ
筍の食感が楽しくて美味しいブルスケッタです トマトの酸味と白だしでで筍をマリネす...
材料: バゲット トマト 茹で筍 オリーブオイル バター 塩 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:(CP)ホットプレートde手軽にチーズフォンデュ♡
CP ホットプレートde手軽にチーズフォンデュ
昨日の誕生日ご飯はホットプレートでするチーズフォンデュ 去年のクリスマスにやって...
材料: とろけるチーズ 片栗粉 牛乳or白ワイン 具材はお好みで ブ...
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Snapdishの料理写真:スープの会*オニオングラタンスープ*
スープの会 オニオングラタンスープ
今日 初めて参加させていただいたスープの会 あと 日とのことなので夕飯も温かいス...
材料: 玉ねぎ オリーブオイル バター 顆粒コンソメ 水 バケット ...
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Snapdishの料理写真:甘くないフレンチトースト♡
甘くないフレンチトースト
おはようございます 今日はInstagramでペコ友さんがUPしていた甘くないフ...
材料: 卵 牛乳 塩 パルメザンチーズ バター ベーコン クリームチ...
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Snapdishの料理写真:冬のご馳走♪ブイヤベース
冬のご馳走 ブイヤベース
寒くなってきましたね ワインと共にブイヤベースはいかがですか できるだけ簡単に出...
材料: 魚介類はお好きなものを ブラックタイガー ムール貝 ホタテ貝...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのポタージュ
カリフラワーのポタージュ
使い勝手の良いカリフラワー ピクルス グラタン カレー等 旬の時期は頻繁に登場さ...
材料: カリフラワー みじん切りニンニク スライス玉ねぎ 薄力粉 サ...
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Snapdishの料理写真:今日のバケット🥖練習中です(*^^*)
今日のバケット 練習中です
バケット 久しぶりに焼きました 途中のベンチタイムで20分待ってるつもりが 眠む...
材料: フランスパン専用粉ネージュ 砂糖 ゲランドの塩 赤サフ レモ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でミニチョコバケット&○パン
レーズン酵母でミニチョコバケット パン
酵母元種がまだまだ元気なので チョコチップたっぷり巻のミニバケットとシンプルな丸...
材料: レーズン酵母元種 リスドォル マルチグレイン モルトパウダー...
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Snapdishの料理写真:ミニばぁ〜ケット🥖👵👌💕
ミニばぁ ケット
昨日の真希ちゃん の カッチョええバケット 見たら 少し前に作ったミニバケット ...
材料: 強力粉 全粒粉 黒糖 塩 元種 1 1 豆の乳
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Snapdishの料理写真:フィセル
フィセル
なかなか上手に焼けないバケット 姉のとこに行ってポイント教わってきました 1人で...
材料: 準強力粉 イースト 塩 モルト Cフード 水
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Snapdishの料理写真:フロランタンバゲット♥
フロランタンバゲット
フランス語の綴り 調べました 笑 読めないけど 職場の仲間たちから おやつの催促...
材料: 無塩バター 100 生クリーム 100 グラニュー糖 100...
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Snapdishの料理写真:ラベンダー酵母でバケット
ラベンダー酵母でバケット
ゆかさんが作ってたラベンダー酵母を見て私も庭のラベンダーを摘んで酵母起こしてみま...
材料: リスドォル ぬちまーす 塩 酵母液 水
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Snapdishの料理写真:きのうのバケット
きのうのバケット
前回細長すぎてオーブンの中で折れたから今回ビビって太くなった もはやバタール ク...
材料: R 塩 酵母中種 水
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Snapdishの料理写真:天然酵母八朔バケット
天然酵母八朔バケット
今日が最高の出来 粉の配合とか オーブンの温度とか毎回違う方法でアレコレ試してい...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 八朔酵母液 水
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