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エアブロック弁により、開封後常温保存でも180日間鮮度キープできます。改良によりさらに注ぎやすく、注ぎ終わりの液切れもよくなりました。 びんより軽くペットボトルよりも樹脂使用量が少ないエコ容器、キャップがないので開け閉めのわずらわしさがなくスマートに使えます。 一般的なこいくちしょうゆ(JAS特級)と比較してうま味成分の指標である全窒素分が1.2倍以上とうま味成分の高い本醸造しょうゆです。深い香り、コクのある味で素材の味を引き立てます。 ※遺伝子組換え大豆不使用
昆布のだしを中心にかつおだしを加え、まろやかでコクのある味に仕上げたお得な3倍濃縮つゆ。めん類のつけ・かけから煮物など「だし」が決め手のお料理に幅広く使えます。容量 左から:300mlびん、500mlパック、1Lパック、1.8Lハンディボトル
昆布だしを中心に、かつお節、さば節などのうま味をバランスよく配合し、クセがなくまろやかで澄んだ味わいに仕上げた、上品なうす色の濃縮つゆです。うどんのかけつゆ、煮もの、お吸いものなどの色をいかしたいお料理に幅広く使えます。
昆布だしと柑橘果汁が見事にマッチした味付けぽん酢です。まろやかでコクがあり、しかもすっきりした味わいは、鍋もの、焼肉、焼魚、サラダなど幅広いメニューにぴったりです
高級和食店や寿司店で使われているヤマサ醤油の最高峰「ヤマサ重ね仕込しょうゆ本懐石」をベースに、ジョエル・ロブション氏のレシピでりんご、ざくろ、さくらんぼや赤ワインなどをブレンド。 3種の果実味と赤ワインのコクが調和した、新しい味わいのプレミアムなしょうゆです。
鮮度の一滴「グルメしょうゆ」に続き、ジョエル・ロブション氏監修の「グルメだれ」が誕生! ヤマサ最高峰のしょうゆをベースにすだち、パインアップル、りんご、なし、ざくろ、さくらんぼの6種の果実によるフルーティーな香り、しいたけ、昆布、かつお節などの旨味に、ポートワインを入れてコクをプラスし、ローズマリーやにんにくをアクセントとしました。 ステーキはもちろん、焼肉、焼き鳥、照り焼きからバーベキューやラムチョップまで、肉料理にぴったり合う、新しいたれです。【2016年8月22日(月)発売】
エアブロック弁により、開封後常温保存でも180日間鮮度キープできます。改良によりさらに注ぎやすく、注ぎ終わりの液切れもよくなりました。 びんより軽くペットボトルよりも樹脂使用量が少ないエコ容器、キャップがないので開け閉めのわずらわしさがなくスマートに使えます。 上品なうすい色とまろやかな風味でお料理素材を引き立てる、丸大豆で仕込んだうすくちしょうゆです。 ※遺伝子組換え大豆不使用
4つのこだわり生素材(生(なま)醤油・生果汁・生出汁(だし)・生醸造酢)を使った手作り感とナチュラル感のある味付けぽん酢です。 素材を生かす生仕込み製法(非加熱製造、非加熱充てん)で、化学調味料無添加・香料無添加。開封後常温でも90日間鮮度キープの二重構造ソフトボトルです。
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