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Snapdishの料理写真:塩麹チャーシュー
塩麹チャーシュー
甥っ子が修学旅行に行って札幌ラーメンをお土産に持ってきた 味噌 醤油 塩 と3種...
材料: 豚もも肉 塩麹 蜂蜜 青ネギ ニンニク
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Snapdishの料理写真:茄子とエリンギのトマトソーススパゲティ+カンパリモヒート
茄子とエリンギのトマトソーススパゲティ カンパリモヒート
主婦様のようにカンパリが 届かないのは どうしてかな うーん 考えました そうだ...
材料: トマト 玉ねぎ みじん切り オリーブオイル ニンニク ケチャ...
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Snapdishの料理写真:スキレットで塩麹ミニハンバーグ
スキレットで塩麹ミニハンバーグ
塩麹で下ごしらえすると 肉汁ジュワーンの柔らかハンバーグになります つなぎも少な...
材料: 合挽き肉 玉ねぎみじん切り すりおろしニンニク 液体塩麹 ナ...
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Snapdishの料理写真:🍃塩麹漬け鶏肉のグリーン野菜シャンタン炒め🍃

塩麹に漬け込んだ柔らか鶏肉と、ニンニクの芽・
アスパラガス・いんげん・ピーマンを、
シャンタンでサッと炒めました(*>∀<)ノ🎵🎶

青ねぎ・唐辛子・生姜を散らして頂きます😍👍❤️💕
塩麹漬け鶏肉のグリーン野菜シャンタン炒め 塩麹に漬け込ん...
ご飯が何杯でもイケちゃうよ お肉柔らか シャキシャキ野菜
材料: 鶏もも肉 250g 塩麹 大さじ2 コーンスターチ又は片栗粉...
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Snapdishの料理写真:鰆の塩麹レモンマーマレード
鰆の塩麹レモンマーマレード
簡単で美味しい味付けです
材料: 鰆 塩麹 レモンマーマレード すりおろしニンニク
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Snapdishの料理写真:柔らかチキンのトマトソース
柔らかチキンのトマトソース
父の日とゆーことで おかんと一緒に実家でご飯を作りました 父は鶏肉が嫌いなので厚...
材料: 鶏ももor豚肉 塩麹 ブラックペッパー トマトソース 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:Bio  Soup⤴⤴
Bio Soup
頂いたBio Soup お野菜不足になりがちな平日の朝に心強い一本だな って事で...
材料: 雑穀ご飯炊いたやつ Bio Soup オニオン むき海老 茎...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のソテー アンチョビソース
鶏肉のソテー アンチョビソース
引き続きの投稿 失礼します クリスマス風夕食のメインです 骨付き鶏もも肉のソテー...
材料: 骨付き鶏もも肉 塩麹パウダー 塩コショウ 白ワイン アンチョ...
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Snapdishの料理写真:アサリと白菜の塩麹パウダー蒸し
アサリと白菜の塩麹パウダー蒸し
マルコメさんの塩麹パウダーのモニターに当選しました 以前からSDで塩麹パウダーを...
材料: あさり 砂抜き済み 冷凍 白菜 ニンニク 輪切り唐辛子 白ワ...
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Snapdishの料理写真:韓国サムゲタン❤
韓国サムゲタン
メリークリスマス やっと 我が家にもクリスマスがやって来ました この日のために ...
材料: 鶏 塩麹 ニンニクのすりおろし 生姜 ニンニク クルミ くこ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とニンニクの芽のオイスター炒め♪
鶏肉とニンニクの芽のオイスター炒め
ニンニクの芽をいただいたので鶏肉とオイスターソースで炒めたよん 土曜日だからニン...
材料: 鶏肉 鶏肉下味 酒 塩麹 片栗粉 調味料 おろしニンニク お...
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Snapdishの料理写真:牛こまの変身ハンバーグ
牛こまの変身ハンバーグ
手軽にできる お助けメニューです 付け合わせに ナス パプリカ シメジ を フラ...
材料: 牛肉こま切れ 塩麹 砂糖 小麦粉 ニンニクスライス 付け合わ...
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Snapdishの料理写真:甘酒で作る甘辛チキン
甘酒で作る甘辛チキン
お砂糖なしで 醤油 甘酒 生姜 ニンニク 豆板醤で作った漬けだれに 熱々の唐揚げ...
材料: 鶏むね肉 小麦粉 片栗粉 甘酒 塩胡椒 生姜 唐揚げ下味用 ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で朝食 焼きおむすび
麹甘酒で朝食 焼きおむすび
味噌の帽子をかぶった焼きおむすびです 味噌を麹甘酒で伸ばして ニンニク コチュジ...
材料: 味噌 コチュジャン 胡麻油 胡麻 ニンニク 麹甘酒
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