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ブリのスパイシー焼き バルサミコソース 菜の花柚子胡椒和...
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今日もいい仕事した ブリの塩焼きもアレンジすると 洋風に見えますね
材料: ブリ 塩 黒胡椒 パプリカ セモリナ粉 ソース バルサミコソ...
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名古屋風 手羽先甘辛揚げ
名古屋風 手羽先甘辛揚げ
名古屋風の手羽先です 味はしっかり濃いめです 手と口をベトベトにしながら 食べま...
材料: 鶏手羽先 塩胡椒 醤油 みりん 砂糖 セモリナ粉 黒か白ごま...
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緑のパスタ
May
緑のパスタ
久々にパスタを作りました ほうれん草で色付けした緑のパスタ 卵が入らないシンプル...
材料: セモリナ粉 全粒粉 ほうれん草 打ち粉
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高校卒業オメデトー クリームチーズじゃんぼパセリパン
高校卒業オメデトー クリームチーズじゃんぼパセリパン
お弁当最終日の手紙で涙を誘った息子 いよいよ明日 卒業の日を迎えます 直径25c...
材料: 協力粉 砂糖 塩 オリーブ油 ドライイースト 赤サフ使用 パ...
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手打ちパスタ トロッフィエのジェノベーゼ
手打ちパスタ トロッフィエのジェノベーゼ
手打ちすると楽しいし やっぱり美味しい 今度は生海苔入りのフジッリも久しぶりにや...
材料: セモリナ粉 強力粉 ぬるま湯 塩
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ロングハンバーガー
ロングハンバーガー
おうち手作りハンバーガー で夏休み気分 DEAN DELUCAのチャバティーナと...
材料: パン チャバティーナ 牛ひき肉 塩 粗挽きこしょう レタス ...
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すし酢で 鶏モモ肉のソテーマリネ 柚子胡椒風味
すし酢で 鶏モモ肉のソテーマリネ 柚子胡椒風味
焼いた鶏モモ肉をすし酢に漬け込むだけの 簡単マリネです 誰が作っても同じ味になる...
材料: 液体 すし酢 砂糖 柚子胡椒 結構多め 鶏モモ肉 鶏モモ肉 ...
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フォカッチャ
kt
フォカッチャ
セモリナ粉 買ったけど使わないままで賞味期限が近づいてきたので フォカッチャの生...
材料: セモリナ粉 準強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブオイ...
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芝海老とガーリック セモリナ粉のフリット
芝海老とガーリック セモリナ粉のフリット
かっぱえびせん イタリアン風かな 味付け濃いめでビール がたまらん
材料: 芝海老か小さめの海老 クレイジーソルト ニンニクパウダー セ...
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自家製フェトチーネ
自家製フェトチーネ
今回はちゃんとセモリナ粉を使用 やっぱぜーんぜん違う 立ちっぱなしで腰痛なったけ...
材料: プレーン デュラムセモリナ粉 強力粉 水 卵1個 塩 オリー...
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手打ちパスタ 自分で作れたら素敵ですよね 難しくないです
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手打ちパスタ パスタ フェットチーネ 平麺 デュラムセモリナ セモリナ粉 強力粉
材料: デュラムセモリナ粉 強力粉 塩 卵液 卵 水 上記パスタ生地...
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カマンベールと林檎のケークサレ
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エル ショップで12月6日から発売という広告ページを見てパクリました カマンベー...
材料: 卵 生クリーム 小麦粉 アーモンドプードル 林檎 カマンベー...
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オレキエッテ
オレキエッテ
オレキエッテというのを作ってみました ほうれん草とドライトマトのオイルソースで ...
材料: セモリナ粉 塩 熱湯
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イカ墨パスタ
イカ墨パスタ
昨日のイカ墨パスタ イカ墨はソースにすると 食べた時にお口が真っ黒 お歯黒状態に...
材料: セモリナ粉 強力粉 イカスミ 塩 オリーブオイル プチトマト...
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パッパルデッラ 幅広長パスタ 鹿のラグーソース
K&M
パッパルデッラ 幅広長パスタ 鹿のラグーソース
卵を使った長い麺で幅広のものをパッパルデッラといいます 今回は縁あって知り合った...
材料: 強力粉 国産でできれば有機のもの 全卵 平飼いがおすすめです
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