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ロールキャベツのコツ
ロールキャベツのコツ
美味しいロールキャベツのコツ 卵 パン粉は使いません
材料: キャベツ 合挽き挽肉 塩麹または塩こしょう ケチャップ 中濃...
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ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
ホールケーキ型に入らなかった分をミニストウブへ なかなかのイケメン仕上がり o ...
材料: クリームチーズ 生クリーム 卵 砂糖 薄力粉 無塩バター レ...
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ストウブで秋刀魚ご飯
ストウブで秋刀魚ご飯
はじめてのさんまご飯 はじめてのストウブ炊き しょうがたっぷり
材料: お米 きのこ系 新しょうが千切り さんま だし昆布 酒 醤油...
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春キャベツのスープ
春キャベツのスープ
旬の物は美しくて美味しい
材料: キャベツ 玉ねぎ トマト 人参 ベーコン コンソメ 塩コショ...
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春キャベツのガーリックアンチョビ リピリピ 砂糖えんどう...
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前にシローさんに教えてもらった 春キャベツ焼いて蒸してからのガーリックアンチョビ...
材料: ストウブ鍋などの無水鍋で 春キャベツ アンチョビ ニンニク ...
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ストウブ鍋で石焼き芋
ストウブ鍋で石焼き芋
売っている焼き芋のようにネットリと美味しく出来上がりました 紅はるかは蜜があり焼...
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カニピラフ
カニピラフ
ぶつ切りのカニで 炊き込みピラフを作りました カニの旨みたっぷりのピラフ 美味し...
材料: ズワイガニ 米 バター 玉ねぎ コンソメキューブ 塩 コショ...
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手作りシーチキン 作成中
手作りシーチキン 作成中
カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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グランマニエ香る苺のコンフィチュール 苺 コンフィチュー...
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八百屋さんに並ぶ苺で滑り込みセーフのコンフィチュール 甘さ控え目です
材料: 苺 グラニュー糖 レモン果汁 グランマニエ
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アスパラとベーコンのペペロンチーノ
アスパラとベーコンのペペロンチーノ
簡単 美味しい
材料: アスパラ ベーコン ニンニク オリーブ油
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しっとり ローストポーク りんご一個すりおろしで一晩漬け...
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D様はお肉大好き 初めて作ったけど 美味し 頂きました やった レシピ増えた
材料: 豚肩ロースブロック 塩 コショウ りんごすりおろし ニンニク...
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豚の角煮 煮込み中
豚の角煮 煮込み中
ベーコンの予定が角煮に変更となりました この角煮のつゆで大根や卵も煮ると旨旨です
材料: 豚バラブロック 酒 水 だしつゆ しょうが 砂糖 醤油
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辛口チキンカレーに舞茸とピーマントッピング やっと200...
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今日は私も旦那様も残業 週末飲みすぎたから休肝日に 旦那様がカレー食べたいと言う...
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ じゃがいも 玉ねぎ ニンジン カレー粉 舞...
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大根と豚肉のべっこう煮 圧力鍋がなくてもホクホク
大根と豚肉のべっこう煮 圧力鍋がなくてもホクホク
大根と豚バラ肉をコトコト煮ました 豚肉がホクホクの煮物です べっこう色とかいう事...
材料: 昆布 豚バラブロック 日本酒 生姜 大根 お米のとぎ汁 きび...
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お一人様ごはん お茶碗一膳だけでも美味しく炊けます
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義母のお夕食です 先日のストウブのファミリーセールでゲットした12センチのお鍋で...
材料: お米 0 5合 水 100cc
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