おはようございます 北海道ではよく売っている生ラムのジンギスカン用の薄切り肉です...
材料: 生ラム薄切り肉 玉ねぎ トマト パプリカパウダー にんにくす...
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WINE CLUB30さんのモニター スペインのテンプラリーニョがメインのワイン...
材料: 豚肩ロース塊 サツマイモ しめじ パプリカ しいたけ
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讃岐うどんを茹でました お昼ごはんは茹でたてのおうどんに温かいかつお節の自家製め...
材料: かけ醤油 減塩醤油 味醂 お水 かつお節 青葱 大根おろし ...
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昨日の昼食です 昔母が良く作ってくれたサラダ蕎麦 その頃は黒酢なんて出回っていな...
材料: お蕎麦 乾麺でも半生でも流水麺でもなんでも 麺つゆ 黒酢 国...
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塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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とうもろこし農家さんからヤングコーンをいただきました この季節のお楽しみです お...
材料: ヤングコーン 生キクラゲ スナップエンドウ ニンニク 鷹の爪...
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一口サイズのじゃがいもとベーコンがあったのでジャーマンポテトを作りました 味付け...
材料: じゃがいも ベーコン 玉ねぎ 調理用カレーパウダー 黒こしょ...
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