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里芋のゆず味噌煮
里芋のゆず味噌煮
柚子が収穫てきると母が必ず作ってくれたお惣菜 里芋に味噌を絡めて柚子の絞り汁と皮...
材料: 里芋 出し汁 柚子 柚子しぼり汁 刻んだ柚子の皮 酒 みりん...
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秋鮭ときのこのガーリックバター醤油
秋鮭ときのこのガーリックバター醤油
今夜は買い物先で思わず秋鮭を手に取っていたので 秋らしくきのこと炒めました これ...
材料: 生鮭切り身 お好のきのこ にんにく 片栗粉 バター 薬味ネギ...
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おからと米粉のベーコンチーズマフィン グルテンフリー お...
おからと米粉のベーコンチーズマフィン グルテンフリー お...
旦那にうまい って言われたー これも冷めても美味しいです とにかく 混ぜて焼くだ...
材料: 生おから 米粉 サラダ油 きび糖 塩 卵 豆乳 ベーキングパ...
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大学芋風サツマイモ炒め
大学芋風サツマイモ炒め
フライパン1つで手軽に作れる おやつにも箸休めにもなるひと品です おやつで 完売...
材料: サツマイモ 黒煎りゴマ サラダ油 砂糖 しょうゆ
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ベーコンと白菜の生姜スープ
ベーコンと白菜の生姜スープ
カラダも温まって元気が出る簡単スープです
材料: 牛乳 水 白菜 ベーコン おろし生姜 ニンニク コショウ 黒...
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茄子のこってり煮
茄子のこってり煮
先日の夕飯のおかずです 旬の茄子を使い 少し濃い目に甘じょっぱく煮あげたお菜です...
材料: 茄子 豚肩ロース薄切り肉 サヤインゲン ニンニク スライスす...
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カキとレンコンの黒酢あん
カキとレンコンの黒酢あん
似たようなレシピを色々見て こんなもんかなーで調味料や分量考えて作ってみました ...
材料: 牡蠣 下味胡椒 溶き卵 片栗粉 レンコン 赤ピーマン サラダ...
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牡蠣キムチ炒め
牡蠣キムチ炒め
カキ ちらほら見かけるようになりましたね 大好きなので色々作りたいです シーズン...
材料: 牡蠣 加熱用 下味 胡椒 片栗粉 サラダ油 ごま油 しめじ ...
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紅茶とりんごのケーキ
紅茶とりんごのケーキ
ホットケーキミックスで簡単おやつ
材料: ホットケーキミックス 卵 Lサイズ 牛乳 サラダ油 砂糖 り...
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中華まん
中華まん
うちの肉まん 千鳥さんを飛ばします 今日はラードがなかったからサラダ油で 牛乳が...
材料: 8個分 薄力粉 強力粉 ベーキングp 塩 砂糖 ドライイース...
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白菜とグレープフルーツのサラダ
白菜とグレープフルーツのサラダ
白菜のおいしい季節 グレープフルーツのビタミンと共に 風邪予防です 柔らかい葉先...
材料: 白菜の葉先 グレープフルーツ お酢 グレープフルーツ果汁 オ...
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ヨーグルトポムポム
ヨーグルトポムポム
長女の好物 b 受験生で勉強合宿に参加中 今日帰ってくるので お疲れ様な感じで
材料: 卵 砂糖 サラダ油 プレーンヨーグルト 薄力粉又はホットケー...
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イワシの蒲焼き
イワシの蒲焼き
今日はイワシで蒲焼きを作りました 次男は丼にしました 次男 イワシの蒲焼き旨 夫...
材料: イワシ 小麦粉 サラダ油 醤油 酒 みりん 砂糖 粉山椒
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混ぜて焼いてすぐできる ふわふわしっとりバナナマフィン
混ぜて焼いてすぐできる ふわふわしっとりバナナマフィン
完熟バナナ消費にマフィン焼きました 混ぜるだけなので余熱間に合わないくらい簡単に...
材料: 卵 砂糖 オリーブ油 グレープシードオイル等 バニラエッセン...
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麻婆豆腐 しびれる旨辛
麻婆豆腐 しびれる旨辛
時々無性に食べたくなる麻婆豆腐 豆板醤と花椒でピリッとしびれるような辛さが最高で...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 長ねぎ しょうが にんにく 赤味噌 豆...
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