豆腐 TOFUでまたまた豆腐まみれのチキンナゲットです でも柔らかくふんわり仕上...
材料: 鶏ミンチ TOFUミート 豆腐 中華スープの素 醤油 にんに...
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蒸したては 肉汁たっぷりで 本当に旨かった 酢醤油つけなくても しっかり 味が付...
材料: 豚ひき肉 塩 日本酒 胡椒 醤油 ごま油 すりおろし生姜 ホ...
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今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
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秋刀魚の蒲焼き丼を作ってみました 三枚におろして 骨を抜いて 揚げて甘辛だれで煮...
材料: 秋刀魚 片栗粉 衣用 塩 醤油 水 みりん 蜂蜜 片栗粉 と...
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久しぶりに麻婆をつくりました 大根 にんじん 生姜たっぷり お肉はちょっとだけ ...
材料: 豚肉 大根 ニンジン えのき 生姜みじん切り 豆鼓醤 醤油 ...
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長崎の美味しい海鮮丼が食べれる某お店の海鮮丼を参考に 家で海鮮丼 幸せ 人 ブロ...
材料: あつあつご飯 刻み海苔 大根のツマ お好きなお刺身 さしみ醤...
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提供して頂いた粒みそを使って鯛と冷凍うどんを使った鯛めし風冷やしうどんにしてみま...
材料: 鯛刺身 粒みそ 醤油 煮切り味醂 ねり胡麻 すりごま 水 ラ...
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